Organizmus v zime - Element VODA

Element VODA

Charakteristika

Symbolizuje zimu a samotnú vodu, voda v akomkoľvek skupenstve - rosa, sneh, ľad... V zime vládne noc temnota a chlad.  Svetelných hodín v zime  ubúda a teploty neustále klesajú. Zdá sa, že sa celý svet prestal pohybovať. Ľudia a zvieratá trávia len málo času vonku. Je tu obdobie tajuplného pokoja, rozjímania a povznášajúceho sa ticha. Zima je čas ukladania zásob a regenerácie. V zime by sme mali chodiť do postele skoro a vstávať neskôr. Mali by sme sa vyhýbať chladu, vyhľadávať teplo a príliš sa nepotiť. Zima je obdobie pokoja a odpočinku. 

VODA je energiou vecí, smerujúcich smerom dole a k počiatku, preto ovplyvňuje dolnú Jinovú polovicu tela. Chlad má jinovú povahu sťahuje, spomaľuje a obmedzuje hmotu aj pohyb.Vzťahuje sa k obdobiu zimy. Ide o veľmi silný element.

 Pripomína vnútorné ja, umenie a krásu. Dotýka sa všetkého. Symbolizuje tiež bohatstvo, hojnosť a výživu. 

Orgány vody:

• Obličky - ľadviny sú zodpovedné za stav našich  kostí, kostnú dreň,, centrálny nervový systém, mozog, zuby, vlasy a uši. Majú veľký vplyv na plodnosť, schopnosť reprodukcie a potenciu.
• Močový mechúr - má funkciu vylučovať z tela nečisté - moč

Obličky a močový mechúr sú orgánmi najviac ovplyvnenými počas obdobia zimy. Podľa čínskej medicíny obličky predstavujú jadro a základ ľudského tela. Vládnu celej spodnej polovici tela, vrátane pohlavných orgánov a ich rozmnožovacej činnosti. Vďaka adrenalínovým žľazám, ktoré sú umiestnené na vrchole obličiek, poskytujú energiu a teplo celému človeku. Ak však ich neudržujeme v teple môžu sa oslabiť, preto je v zime dôležité obličky a nohy držať v teple. Činnosť obličiek bola už od dávnych čias pripisovaná k čistote sluchu. 

Yin orgán: obličky
Yang orgán: močový mechúr
Obličky sú zdrojom všetkého jinu a jangu v tele. Všetky telesné orgány získavajú jin a jang, teda VODU a OHEŇ, zo zásob jinu a jangu v obličkách.

Pozitíva -  s porozumením vyživuje a posilňuje. Dokáže zhromažďovať aj rozvádzať energiu po okolí.
Negatíva - môže opotrebovať a vyčerpať. 
Emócie - v spojitosti s emóciou obličiek je strach (nervozita...)
Tekutinou  obličiek sú husté sliny (sídliace na koreni jazyka)
Vonkajším otvorom obličiek sú uši
Obličky obsahujú Meng Men - Oheň života!

Ďalšie charakteristiky:

Obličky - uschovávajú esenciu, je v nich uskladnená naša životná energia
Obličky-  riadia vodu - metabolizmus vody v organizme (hospodárenie vody v tele)
Obličky riadia nasávanie čchi - riadia nádych, pľúca, potom výdych, čiže za stav našich pľúc sú zodpovedné predovšetkým ľadviny!
Obličky riadia kosti
Kondícia obličiek sa prejavuje na vlasoch - šedivenie vlasov, vypadávanie, kvalita vlasov a ochlpenia

Močový mechúr - uskladňuje moč, vylučuje moč

K elementu vody sa priraďuje:

• chlad
• slaná chuť
• modrá až čierna farba
• chlad vniká do tela ak je oslabená imunita
• obranu proti vnútornému chladu predstavuje čchi (energia) a teplo, a tie vznikajú správnou výživou a pohybom...
• chlad preniká do organizmu nohami a spodnou časťou chrbáta, preto ich musíme udržovať v teple
• na odstránenie chladu  najlepšie účinkuje neutrálna a zahrievajúca strava
• k elementu vody zaraďujeme čierne potraviny ako morské riasy, čierne sójové boby, ale aj plody mora a strukoviny, lebo majú zahrievajúci účinok na ľadviny
• slaná strava uvoľňuje hlien a v malých množstvách zvyšuje objem krvných štiav
• prílišné  množstvo má opačné účinky - vysušuje telo
• k elementu vody priraďujeme všetky ryby a dary mora, riasy t.j. všetko čo vonia morom
• Pitný režim

Minerálne vody majú často vysoký obsah soli, čo nie je vhodné, ľudia často pijú tekutiny, len aby splnili 3-litrový denný limit, čo však nie je zdravé. Pitný režim je dôležitý, ale množstvo vody je individuálne.

Človek, ktorý veľa fyzicky pracuje, je veľa mäsa či údenín, je smädnejší, a preto poľahky vypije 3 litre. Na druhej strane, človek, ktorý má malý výdaj fyzickej energie alebo je veľa ovocia a šalátov, tekutej stravy - polievky,nepotrebuje vypiť také veľké množstvo vody, pretože nadbytočné množstvo tekutín zaťažuje ľadviny. Tiež je rozdiel v ročnom období, ak v lete sa veľmi potíme, potrebujeme prirodzene doplniť viac tekutín. Čiže 1,5 až 2 litre vrátane tekutej stravy, ovocia a zeleniny. 

Pozn:

Je ale dôležité dbať na pitný režim detí, tie prirodzene počas celého dňa v škole nepijú... čo ich značne vysušuje, výdajom tiež psychickej energie, pozornosť v škole "vyšťavuje", preto naučte svoje deti piť vodu, prípadne vodu ochutenú ovocnou šťavou. Ak nastúpi vaše dieťa do školy, požiadajte učiteľky (oni to tiež podceňujú), aby deťom pripomínali aby sa napili, či už počas hodiny alebo prestávky. Nebudú potom na hodinách ospalé a unavené. Nevysušia sa obličky, budú v dobrej kondícii a tak aj imunita bude v poriadku.

Príznaky nerovnováhy obličiek:

• Bolesti a nepevnosť v bedrách a kolenách, krížov,
• Nočné pomočovanie.
• Problémy s kosťami, hlavne kolenami a krížovou chrbticou, artritída, degenerácia kostí a kĺbov
• Problémy s vlasmi, ako je vypadávanie vlasov a ich predčasné šedivenie
• Problémy so zubami, lámanie vypadávanie, nadmerná kazivosť...
• Strata sluchu, časté ušné infekcie a ochorenia
• Predčasné starnutie
• Nadmerný strach a neistota, Strach vyvoláva pokles čchi, strach veľmi zraňuje obličky
• Močové, sexuálne a rozmnožovacie problémy  
• Tiež sa môžu prejavovať tráviace problémy, plynatosť, hnačka, opuchy nôh, často býva podráždenosť a nespavosť...
• Osteoporóza, kostné deformácie a výrastky a tiež ochorenia chrbtice.

Odporúčaná strava:

Teplé výdatné polievky, teplé obilninové kaše, celozrnné potraviny a orestované orechy, horúce ovocie - kompóty, vytvárajú príjemný pocit harmónie počas chladných dní tohto obdobia. Pre zimné obdobie je charakteristická slaná príchuť.

Mäso: ryby, morské plody, údené mäso varené,
Mliečne výrobky: parmezán,   ostatné v zime ochladzujú, 
Zelenina: mrkva, červená reďkovka, fazuľové struky, olivy, umeoboši slivka,
Obilniny: pohánka, jačmeň, sladká ryža  a kaše z nej (predáva sa v ázijských obchodoch)
Strukoviny: fialová až čierna fazuľa, hrach, bôb obecný, fazule mungo, azuky
Korenie: soľ, miso pasta, zázvor, umeocot, sójová omáčka, agar-agar...
Byliny: ligurček, praslička, morské riasy...

Príprava jedál:

Element Voda -  podporujú jedlá dlho varené,  dlhé pomalé varenie a pečenie, jemne slané. V zime je dôležitá iná príprava   jedál ako v lete. Dôležité je varenie a dlhšia tepelná úprava tzv. pomalé varenie, pretože prinášajú do tela teplo, ktoré obličky potrebujú. Výbornou formou ako podporiť tento element je aj pečenie (zeleninové, mäsové, ryžové - obilninové nákypy...)

Nekonzumujeme surovú zeleninu a šaláty, keď tak, tak len vo forme doplnku k hlavnému jedlu, nikdy nie ako hlavné jedlo. Radšej si doprajme grilovanú/pečenú, parenú zeleninu.

Bohužiaľ aj napriek rozmanitosti zimných druhov zeleniny (koreňová zelenina, kapustoviny, brokolica, karfiol atd.) ľudia celoročne poznajú a konzumujú jediné druhy - uhorka, rajčina, paprika, ľadový šalát, ktoré sú výsostne nevhodné na konzumáciu v zime. Sú to letné druhy zeleniny, vhodné na konzumáciu v letných horúčavách pre ochladenie/osvieženie. V zime ich benefitom je nežiaduci solanín a chlad. Život je tam, kde je teplo. 

Nevhodné jedlá:

Ľudia s oslabeným elementom Voda by mali výrazne obmedziť surovú stravu – surovú zeleninu a ovocie. Surová strava privádza do tela chlad, ktorý obličky nemajú rady. Takisto by sa mali títo ľudia vyhýbať nadmernej konzumácií cukru, či výrazne slaným jedlám. Taktiež studené nápoje a jedlá nie sú vhodné pre ľudí s oslabenými obličkami. C vitamín nedoplňujeme citrusmi, ochladzujú, je to letné ovocie do horúčav - hlavne ak ste často sopľaví, či zimomraví - neliečte sa citrusmi, jogurtami...radšej si dajte silný teplý vývar, zohrejte si nohy a ľadviny udržujte v teple...
Keď do tela prenikne chlad, môžeme ho odstrániť nejakou ostrou chuťou (zázvorový čaj, varené víno, grog, horúca pikantná polievka, teplá vaňa...neodkladať ak premrznete vonku treba zohriať organizmus aj z vnútra...

Jedlá harmonizujúce obličky:

Ľudia s oslabenými obličkami a elementom Voda by mali ako prvé pridať do svojho jedálnička strukoviny. Akékoľvek strukoviny výrazne podporujú tento element, najvýraznejšie však fazuľa. Nakoľko ľuďom s oslabenými obličkami býva zvyčajne zima, ako druhé by mali zaradiť do svojej stravy silné, dlho varené zeleninové vývary. Vývary je ideálne dochutiť misom (fermentovaná pasta), ktorý dodá polievke jemne slanú chuť. Ľudia s oslabenými obličkami by mali zeleninu vždy tepelne upravovať, či naparovať, variť alebo len blanžírovať. Vhodné je aj dochutenie umeoctom. Tiež sú vhodné na raňajky obilninové dlho varené kaše vo vode alebo v obilnom mlieku (do rozvarenia), napr. ryža, ovsené vločky a pod., či už na sladko so škoricou a sušeným ovocím, strúhaným jablkom, hruškou,  alebo na slano so štipkou zázvoru a kurkumy, mrkvou, cviklou, kyslou kapustou, údeným tofu....podľa chuti a fantázie...

Odporúčania pre zimný režim:

- Chodiť zavčasu spať a  vstávať so Slnkom...
- Vyhľadávať teplo
- Nepotiť sa !! / Neodporúča sa sauna, sauna je vhodná Iba pre ľudí so zvýšeným prísunom tuku, vegetariáni by nemali chodiť cez zimu do sauny / potenie otvára bránu do tela pre vstup chladného patogénu cez póry kože
- Odporúčajú sa horké a slané potraviny / sťahujú a podporujú jin /
- Neužívať nadmerne ostré a pálivé korenie, nepreferovať pikantné jedlá, pretože vyťahujú YANG na povrch - správne má byť YANG v zime vo vnútri a JIN na povrchu
- Zima je obdobím pokoja, rozjímania a meditácie, vhodné skľudnenie, žiadne prehnané výkony
- Odporúčajú sa husté zahrievacie polievky, vývary, dlhovarené kostné vývary 
- Základom stravy je obilie obilie, nie dehonestované výrobky z neho z obch.reťazcov, plné gluténu a ďalších prídavných látok
- Jeme sušenú, varenú a nakladanú/fermentovanú zeleninu, sušené ovocie a kompóty

Človek narodený v elemente VODY
pozri tabuľku

Charekteristika

Voda je tečúcim elementom. Človek, ktorý má za dominantu vodu, je prispôsobivý a k svojmu cieľu sa nedostáva vždy tou najkratšou cestou. Má silnú vôľu a priťahuje bohatstvo, ale občas ho trápi strach. Tento typ ľudí charakterizuje suchá pokožka, ktorá potrebuje neustálu pozornosť a hydratáciu. Jeho najcitlivejším orgánom sú obličky, pozor treba dávať na všetky orgány ktoré pracujú s tekutinami. Pre zdravie “vodného typu” je veľmi dobrá klasická hudba.

Ľudia so zdravými obličkami sú zvyčajne veľmi aktívni, avšak zároveň pokojní, odvážni, ale krotkí a dokážu jednať pri dôležitých situáciách bez stresu.

Povahové črty 

Ľudia v znamení vody dokážu dobre komunikovať. Sú diplomatickí a presvedčiví. Sú citliví na nálady ostatných a vedia ich pochopiť. Sú intuitívni a bývajú skvelí vyjednávači. Sú flexibilní a prispôsobiví, na veci nazerajú holisticky.

Pozitívne hľadisko – ľudia v znamení vody majú vzťah k umeniu, sú múdri, spoločenskí a súcitní, pokora pred tajomstvom života.
Negatívne hľadisko – ľudia v znamení vody sú citliví, roztržití a neodbytní, bojazlivý, často pociťujú úzkosť.

„Držte sa v teple, vyhýbajte sa chladu, poznávajte seba a svoje telo, vzdelávajte sa …." 

Autor: JA
Zdroj: odb.literatúra TČM

Read More

Výživa podľa 5 elementov - KOV

Element kovu - symbolizuje neskorú jeseň a silu.

 

V živote všetko plynie, všetko podlieha zmenám v pravidelných cykloch. Po zime prichádza jar a leto, deň začína úsvitom a končí hlbokou tmou, človek či rastlina sa rodí, rastie a vyvíja, dosahuje maximálneho rozvoja, potom chradne a umiera, alebo prechádza do inej formy existencie. Životný kolobeh sa nám môže páčiť aj nepáčiť, môžeme s ním súhlasiť aj nesúhlasiť, môžeme sa trebárs stavať na hlavu a písať nesúhlasné petície. Zbytočne...

Mudrc naopak žije v súlade s vesmírnymi cyklami a tak plynie s prúdom rieky života, využíva zmeny energiou k vlastnému prospechu a šetrí svoju životnú silu, ktorú potrebuje k zmysluplnému a kvalitnému životu. V biblii tradičnej čínskej medicíny, vo Vnútornom kánonu Žltého cisára, je popísané, ako sa správať v súlade s meniacim sa ročným obdobím. 
Čo nám kánon hovorí o jeseni?
Tri jesenné mesiace sa nazývajú "napĺňanie a dozrievanie". Príroda už nebujnie, ale dozrieva a tíši sa, energia (Qi) nebies sa stáva ostrejšia a energie (Qi) krajiny sa prejasňuje. Človek má chodiť spať skôr a vstávať "so sliepkami", aby si zaistil duševný pokoj a zmiernil vplyv ostrého jesenného vzduchu. Má zhromažďovať duševnú energiu a pozornosť už neobracať smerom von, aby si zachoval čistú pľúcnu Qi. To zodpovedá jesennej atmosfére a taký je spôsob zhromažďovania Qi na jeseň. Kto sa mu protiví, poškodzuje si pľúca. Keď si nevytvorí dostatočné zásoby energie, v zime môže ochorieť.  
Myslím, že je to stále aktuálne aj pre nás.... Dnes ľudia podceňujú dôležitosť spánku, majú veľký deficit spánku, čo sa odzrkadľuje aj na ich zdraví. Neustále si predlžujú deň a skracujú noc, telo v noci nestíha robiť výstavbu zo získaných živín nadobudnutých počas dňa, nestíha regenerovať. Nastupuje únava, depresie, nedostatok energie (Qi) a výživy či krvi. Aj z týchto dôvodov sa práve na jeseň často zhoršuje zdravotný stav, prejavujú sa niektoré časté syndrómy, respiračné ochorenia, problémy s trávením, s kožou, vlasmi, reumatické problémy, ozývajú sa staré rany, atd.

Prvok Kovu je predovšetkým o zdokonaľovaní a sebaúcte. Kov sa dá prirovnať aj k pomaly končiacej jeseni, kedy lístie začína padať na zem, kde sa následne recykluje na bohatý humus. V živote človeka je toto prirovnané k moci elementu, ktorý umožňuje, zbaviť sa všetkého, čo je nepotrebné a ukladá si iba to, čo je potrebné "na zimu".

Orgány kovu

•     pľúca - kontrolujú funkciu kože, otváranie a zatváranie pórov, vylučovanie potu a vlhkosti, pružnosť kože
•     hrubé črevo - zbavuje telo škodlivín

Pľúca kontrolujú funkciu kože, otváranie pórov, vylučovanie potu pružnosť kože. Naša koža je tiež priamym kontaktným miestom s okolím a druhými ľuďmi. Za mnohé kožné ochorenia môžu nielen zlé stravovacie návyky, znečistené prostredie ale tiež komunikačné problémy dnešnej "vystresovanej" doby.

Čo sa orgánových porúch týka, tak za mnoho kožných chorôb ako dermatitídy, ekzémy či alergie prejavujúce sa na koži môžu oslabené pľúca alebo pečeň. Je veľmi dôležité zistiť všetky príčiny a zmeniť jedálniček.

Hrubé črevo má za úlohu zbavovať telo škodlivín, nepotrebných zvyškov spracovaných trávením z prijatej potravy. Vlastne je detoxikačným orgánom. Číňania hovoria: "čo nevylúči črevo, musí vylúčiť koža."

Veľa kožných nečistôt je spôsobených prítomnosťou horúceho vlhka, ktoré často vzniká z nesprávnej výživy, predovšetkým konzumáciou veľa mliečnych výrobkov a cukru, to spolu dohromady kvasí, čo je ideálnym prostredím pre baktérie. Proti nečistotám kože v mnohých prípadoch pomáha celozrnná ryža, ktorá  odvádza jedy z hrubého čreva. Nesprávna funkcia hrubého čreva - zmena teploty v ňom) môže ovplyvniť aj porušenie funkcie ďalších vnútorných orgánov, pretože sa ich dotýka, ale to je ďalšia rozsiahla téma....

Porucha v rovnováhe elementu Kovu sa môže prejaviť aj v prehnanom sklone k čistote a  hygiene. Ak majú pľúca  a hrubé črevo málo energie aby mohli dobre vylučovať, potom je veľká túžba po čistote aspoň zvonku.

Kovu sú priradené tiež čuch, inštinkt, zmysel pre spravodlivosť.

Bioklimatickým faktorom jesene je suchosť tá poškodzuje najmä pľúca hrubé črevo. U nás sa tým myslí suchý vzduch, napr. v kanceláriách,  preplnených obchodoch  a pod..... Skúste si preto doma preventívne nainštalovať na kúrenie nádobku s vodou, alebo fontánku.

Ostrá chuť, ktorá predovšetkým na jeseň prospieva pľúcam, otvára povrch tela a tak ovplyvňuje pohyb energie smerom von, prestupuje tak telom uvoľňuje stagnácie. Avšak všetko s mierou, keď to  preženieme tak naopak stav pľúc a hrubého čreva naopak zhoršíme. Ak ich vysušíme privodíme si suchý kašeľ alebo si spôsobíme zápchu.

Ostrá chuť je väčšinou teplá. Hrá veľkú úlohu v liečbe prechladnutia, ktoré sú na jeseň veľmi časté. Ak cítite, že na vás "niečo lezie" skúste si uvariť zázvorový čaj alebo si dajte varené víno.    K jedlu sa odporúča pokrm, ktorý uvedie pľúca do chodu a zvýši tak imunitu t.j. pokrm s pórom, cibuľou či ostrým korením.

K elementu kovu sa priraďuje

•     biela farba
•     suchosť
•     ostrá chuť
•     ostré a teplé nápoje (ako napr. zázvorový čaj alebo varené víno) podporujú potenie a preto sú vhodné pri nachladnutí
•     vhodné pri nachladnutí sú aj jedlá s cibuľou, pórom, či ostrým korením
•     prílišné množstvo ostrých a teplých vecí (alkohol, korenie, káva, čierny čaj) prehrieva orgány, najmä pečeň a žlčník, takisto má za následok vysušenie pľúc a následne kože)
•     chronická suchosť pľúc je jednou z príčin rakoviny a kožných ochorení
•     ľudia trpiaci vysokým krvným tlakom by si ostrú chuť mali dopriať len výnimočne
•     vlhkosť veľmi dobre vysušuje obilná káva, čaj z materinej dúšky, pražené proso či pohanka.
•     Celozrnná ryža, biela reďkev, žerucha a najmä chren dodajú vašej pleti pekný a mladistvý výzor

Vhodné potraviny:

Obilniny: ovos, ryža

Zelenina: Jarná cibuľka, pór, chren, surová cibuľa, žerucha, reďkovka, biela reďkovka, cesnak

Bylinky, korenie: šalvia, aníz, Bazalka, saturejka, zázvor, kardamon, estragón, muškát, koriander, masala, rasca, bobkový list,  klinček, tymian, oregano, rozmarín, pažítka, horčica, sladké drievko, kôpor, cesnak, chilli, č. korenie, nové korenie, kari, kayenské korenie,

Mäso: jeleň, bažant, srnec, diviak, divý králik

Nápoje: alkohol, jogín čaj, ryžové víno,  grog, varené víno, mätový čaj (ak vám je chladno obmedziť jeho pitie lebo ochladzuje organizmus)

Napr.: Podusená reďkev s trochou masla a soli je vhodná pri zápche s tvrdou stolicou.

Recepty  na jeseň: 

Chren trochu ináč:

nastrúhame 1 koreň chrenu, pridáme 1 zarovnanú ČL soli, 5-6 PL olivového oleja, zmiešame na kompaktnú hmotu, natlačíme do pohárika. Je to výborná pochúťka pojedať v tomto a zimnom období napr. na chlebe  s maslom, pridáme do kapustového šalátu, do nastrúhanej varenej cvikle, alebo do zelerového či mrkvového šalátu...

Úprava zeleniny:

V tomto období môžeme konzumovať dostatok zeleniny, avšak tie druhy, čo sa uskladňujú "v komore", t.j. takú, čo je potrebné tepelne upraviť. Vhodná je varená či pečená zelenina. Na plechu sa dajú upiecť nielen zemiaky, ale všetky druhy koreňovej zeleniny vrátane tekvice, či cvikle a pod. Jednoducho, čo Vám chutí... Ochutiť stačí soľou a olivovým olejom, vhodný je aj cesnak, cibuľa alebo môžete použiť vlastné obľúbené druhy korenia (napr. kajenské korenie, zázvor, koriander...)

Ľudia narodení v elemente KOVU
 pozri tabuľku

Pozitíva: Majú pevnú vôľu a veľkú zásobu energie.

Čo vám spôsobuje problémy: 

- práve vy bez pohybu neschudnete, úplne nevhodné sú pre vás mliečne výrobky a cukor. pokiaľ si ich doprajete, môžete trpieť akné a kožnými zápalmi. Máte sklon k problémom s hrubým črevom.Čo vám pomáha:

- celozrnnú ryžu môžete jesť bez obmedzenia, jedzte kľudne chren, cibuľu, cesnak, reďkovky, pór, rajčiny melóny uhorky kompóty...Dobré znášate alkohol a varené víno, no s mierou...

Na nachladnutie je pre vás vhodný zázvorový čaj. Z mäsa si doprajte zverinu, zajaca, morku. Zo syrov vy môžete jesť plesňové.

Výborná je pre vás návšteva sauny a pary. Nebojte sa pri tréningoch veľkej záťaže, zvládnete to... Hodí sa k vám pokoj v posilňovni...

Samozrejme výživa podľa elementov je veľmi rozsiahla téma, toto je len stručný návod ako sa práve v tomto období  pripravíte na zimu bez chorôb.... Vždy je základ strava.

Odporúčania na záver: 

Práve v tomto období je pre všetkých vhodné začínať deň raňajkami pozostávajúcich dlho varenou ryžou v dostatočnom množstve vody môže byť až do rozvarenia (na kašu). Môžete do nej pridať kúsky sušeného ovocia, ktoré sa uvaria spolu s ryžou, (alebo pred jej dokončením strúhané jablko), po uvarení môžete všetko spolu zmixovať (vodu nevylievame zabezpečí Vám príjem tekutín na ráno, sú v nej živiny... vznikne zdravé krémové smoothie alebo tzv. pudingová konzistenica),  ozdobíte orieškami, mandľami, škoricou a polejete medom alebo ďatľovým sirupom atď... mňam :-) milujú to deti...(a naštartuje sa aj vaše hrubé črevo....). Deťom urobí určite lepšie na ráno krupicová kaša ako večer.  Ak nemáte radi sladké raňajky môžete do ryže, či iných obilovín,  pridať strúhanú mrkvu, bielu reďkovku alebo inú vhodnú zeleninku, necháte spolu povariť, ochutíte bylinkami, koreninami a tiež mňam...:-) Vtedy už nemusíte rozvárať alebo mixovať. Je to dobré na ranné naštartovanie organizmu, zohriatie žalúdka a sleziny, ktoré milujú teplú potravu. Ako som už vyššie spomínala, v tomto období je vhodné začať deň teplými raňajkami, rozhodne nie studeným jogurtom a ešte s pomarančom alebo mandarínkou, či iným citrusovým ovocím. Organizmus sa ochladí hneď z rána, čím sa stáva ľahko prístupným vonkajším poveternostným vplyvom a vírusom. v tomto ponímaní "ľahké a zdravé" raňajky vo forme jogurtov a smoothie určite nezahrejú a nepripravia organizmus na zimné obdobie. Budete sa čudovať, že vám je zima stále vás oziabe na ruky či nohy, ste sopľaví a niečo na vás lezie....
Ak nestíhate ráno, môžete si takéto raňajky pripraviť večer a skonzumovať ráno...( nechať vychladnúť do rána pri izbovej teplote)....
alebo:  
si uvaríte rýchlu polievku (keď stíhate kávu stihnete aj toto). Do primeraného množstva vody dáte variť za hrsť ryže, či  obľúbenej obiloviny, pridáte počas varenia natur bujón (práškový, dostať v dmke) podľa chuti, alebo tesne pred odstavením dáte trošku Miso pasty, premiešate, vypnete a dobrú chuť... Môžete ochutiť ľubovoľnými bylinkami(pažítka, petržlen.vňať, koriader vňať atd. Rýchla teplá polievku na ráno je tiež veľmi vhodná... Po krátkej dobe spoznáte blahodárne účinky teplých  raňajok. Telo sa vám odmení silnou imunitou...

Veľa šťastia a trpezlivosti na ceste za zdravím vám prajem JA
Zdroj: TCM
Preklad: JA

Read More