Receptár

Jednoduché a zdravšie recepty s nevšedným využitím zeleniny

"Perly tisícročí"

životné dávne no stále aktuálne múdrosti slávnych a známych osobností

štvrtok 15. novembra 2018

Organizmus v zime - Element VODA

Element VODA

Charakteristika

Symbolizuje zimu a samotnú vodu, voda v akomkoľvek skupenstve - rosa, sneh, ľad... V zime vládne noc temnota a chlad.  Svetelných hodín v zime  ubúda a teploty neustále klesajú. Zdá sa, že sa celý svet prestal pohybovať. Ľudia a zvieratá trávia len málo času vonku. Je tu obdobie tajuplného pokoja, rozjímania a povznášajúceho sa ticha. Zima je čas ukladania zásob a regenerácie. V zime by sme mali chodiť do postele skoro a vstávať neskôr. Mali by sme sa vyhýbať chladu, vyhľadávať teplo a príliš sa nepotiť. Zima je obdobie pokoja a odpočinku. 
VODA je energiou vecí, smerujúcich smerom dole a k počiatku, preto ovplyvňuje dolnú Jinovú polovicu tela. Chlad má jinovú povahu sťahuje, spomaľuje a obmedzuje hmotu aj pohyb.Vzťahuje sa k obdobiu zimy. Ide o veľmi silný element.

 Pripomína vnútorné ja, umenie a krásu. Dotýka sa všetkého. Symbolizuje tiež bohatstvo, hojnosť a výživu. 

Orgány vody:
  • Obličky - ľadviny sú zodpovedné za stav našich  kostí, kostnú dreň,, centrálny nervový systém, mozog, zuby, vlasy a uši. Majú veľký vplyv na plodnosť, schopnosť reprodukcie a potenciu.
  • Močový mechúr - má funkciu vylučovať z tela nečisté - moč
Obličky a močový mechúr sú orgánmi najviac ovplyvnenými počas obdobia zimy. Podľa čínskej medicíny obličky predstavujú jadro a základ ľudského tela. Vládnu celej spodnej polovici tela, vrátane pohlavných orgánov a ich rozmnožovacej činnosti. Vďaka adrenalínovým žľazám, ktoré sú umiestnené na vrchole obličiek, poskytujú energiu a teplo celému človeku. Ak však ich neudržujeme v teple môžu sa oslabiť, preto je v zime dôležité obličky a nohy držať v teple. Činnosť obličiek bola už od dávnych čias pripisovaná k čistote sluchu. 

Yin orgán: obličky
Yang orgán: močový mechúr
Obličky sú zdrojom všetkého jinu a jangu v tele. Všetky telesné orgány získavajú jin a jang, teda VODU a OHEŇ, zo zásob jinu a jangu v obličkách.

Pozitíva  s porozumením vyživuje a posilňuje. Dokáže zhromažďovať aj rozvádzať energiu po okolí.
Negatíva - môže opotrebovať a vyčerpať. 
Emócie - v spojitosti s emóciou obličiek je strach (nervozita...)
Tekutinou  obličiek sú husté sliny (sídliace na koreni jazyka)
Vonkajším otvorom obličiek sú uši
Obličky obsahujú Meng Men - Oheň života!

Ďalšie charakteristiky:

Obličky - uschovávajú esenciu, je v nich uskladnená naša životná energia
Obličky-  riadia vodu - metabolizmus vody v organizme (hospodárenie vody v tele)
Obličky riadia nasávanie čchi - riadia nádych, pľúca, potom výdych, čiže za stav našich pľúc sú zodpovedné predovšetkým ľadviny!
Obličky riadia kosti
Kondícia obličiek sa prejavuje na vlasoch - šedivenie vlasov, vypadávanie, kvalita vlasov a ochlpenia

Močový mechúr - uskladňuje moč, vylučuje moč

K elementu vody sa priraďuje:
  • chlad
  • slaná chuť
  • modrá až čierna farba
  • chlad vniká do tela ak je oslabená imunita
  • obranu proti vnútornému chladu predstavuje čchi (energia) a teplo, a tie vznikajú správnou výživou a pohybom...
  • chlad preniká do organizmu nohami a spodnou časťou chrbáta, preto ich musíme udržovať v teple
  • na odstránenie chladu  najlepšie účinkuje neutrálna a zahrievajúca strava
  • k elementu vody zaraďujeme čierne potraviny ako morské riasy, čierne sójové boby, ale aj plody mora a strukoviny, lebo majú zahrievajúci účinok na ľadviny
  • slaná strava uvoľňuje hlien a v malých množstvách zvyšuje objem krvných štiav
  • prílišné  množstvo má opačné účinky - vysušuje telo
  • k elementu vody priraďujeme všetky ryby a dary mora, riasy t.j. všetko čo vonia morom
  • Pitný režim
Minerálne vody majú často vysoký obsah soli, čo nie je vhodné, ľudia často pijú tekutiny, len aby splnili 3-litrový denný limit, čo však nie je zdravé. Pitný režim je dôležitý, ale množstvo vody je individuálne.
Človek, ktorý veľa fyzicky pracuje, je veľa mäsa či údenín, je smädnejší, a preto poľahky vypije 3 litre. Na druhej strane, človek, ktorý má malý výdaj fyzickej energie alebo je veľa ovocia a šalátov, tekutej stravy - polievky,nepotrebuje vypiť také veľké množstvo vody, pretože nadbytočné množstvo tekutín zaťažuje ľadviny. Tiež je rozdiel v ročnom období, ak v lete sa veľmi potíme, potrebujeme prirodzene doplniť viac tekutín. Čiže 1,5 až 2 litre vrátane tekutej stravy, ovocia a zeleniny. 
Pozn:
Je ale dôležité dbať na pitný režim detí, tie prirodzene počas celého dňa v škole nepijú... čo ich značne vysušuje, výdajom tiež psychickej energie, pozornosť v škole "vyšťavuje", preto naučte svoje deti piť vodu, prípadne vodu ochutenú ovocnou šťavou. Ak nastúpi vaše dieťa do školy, požiadajte učiteľky (oni to tiež podceňujú), aby deťom pripomínali aby sa napili, či už počas hodiny alebo prestávky. Nebudú potom na hodinách ospalé a unavené. Nevysušia sa obličky, budú v dobrej kondícii a tak aj imunita bude v poriadku.

Príznaky nerovnováhy obličiek:
  • Bolesti a nepevnosť v bedrách a kolenách, krížov,
  • Nočné pomočovanie.
  • Problémy s kosťami, hlavne kolenami a krížovou chrbticou, artritída, degenerácia kostí a kĺbov
  • Problémy s vlasmi, ako je vypadávanie vlasov a ich predčasné šedivenie
  • Problémy so zubami, lámanie vypadávanie, nadmerná kazivosť...
  • Strata sluchu, časté ušné infekcie a ochorenia
  • Predčasné starnutie
  • Nadmerný strach a neistota, Strach vyvoláva pokles čchi, strach veľmi zraňuje obličky
  • Močové, sexuálne a rozmnožovacie problémy  
  • Tiež sa môžu prejavovať tráviace problémy, plynatosť, hnačka, opuchy nôh, často býva podráždenosť a nespavosť...
  • Osteoporóza, kostné deformácie a výrastky a tiež ochorenia chrbtice.
Odporúčaná strava:

Teplé výdatné polievky, teplé obilninové kaše, celozrnné potraviny a orestované orechy, horúce ovocie - kompóty, vytvárajú príjemný pocit harmónie počas chladných dní tohto obdobia. Pre zimné obdobie je charakteristická slaná príchuť.

Mäso: ryby, morské plody, údené mäso varené,
Mliečne výrobky: parmezán,   ostatné v zime ochladzujú, 
Zelenina: mrkva, červená reďkovka, fazuľové struky, olivy, umeoboši slivka,
Obilniny: pohánka, jačmeň, sladká ryža  a kaše z nej (predáva sa v ázijských obchodoch)
Strukoviny: fialová až čierna fazuľa, hrach, bôb obecný, fazule mungo, azuky
Korenie: soľ, miso pasta, zázvor, umeocot, sójová omáčka, soľ, agar-agar
Byliny: ligurček, praslička, morské riasy
Príprava jedál dlhé pomalé varenie a pečenie, jemne slané. V zime je dôležitá iná príprava   jedál ako v lete. Dôležité je Varenie a dlhšia tepelná úprava, nejeme surovú zeleninu a šaláty - radšej si dajme grilovanú zeleninu! 

Nevhodné jedlá:

Ľudia s oslabeným elementom Voda by mali výrazne obmedziť surovú stravu – surovú zeleninu a ovocie. Surová strava privádza do tela chlad, ktorý obličky nemajú rady. Takisto by sa mali títo ľudia vyhýbať nadmernej konzumácií cukru, či výrazne slaným jedlám. Taktiež studené nápoje a jedlá nie sú vhodné pre ľudí s oslabenými obličkami. C vitamín nedoplňujeme citrusmi, ochladzujú, je to letné ovocie do horúčav - hlavne ak ste často sopľaví, či zimomraví - neliečte sa citrusmi, jogurtami...radšej si dajte silný teplý vývar, zohrejte si nohy a ľadviny udržujte v teple...
Keď do tela prenikne chlad, môžeme ho odstrániť nejakou ostrou chuťou (zázvorový čaj, varené víno, grog, horúca pikantná polievka, teplá vaňa...neodkladať ak premrznete vonku treba zohriať organizmus aj z vnútra...

Príprava jedál:

Element Voda -  podporujú jedlá dlho varené, nakoľko prinášajú do tela teplo, ktoré obličky potrebujú. Výbornou formou ako podporiť tento element je aj pečenie (zeleninové, mäsové, ryžové - obilninové nákypy...)

Jedlá harmonizujúce obličky:

Ľudia s oslabenými obličkami a elementom Voda by mali ako prvé pridať do svojho jedálnička strukoviny. Akékoľvek strukoviny výrazne podporujú tento element, najvýraznejšie však fazuľa. Nakoľko ľuďom s oslabenými obličkami býva zvyčajne zima, ako druhé by mali zaradiť do svojej stravy silné, dlho varené zeleninové vývary. Vývary je ideálne dochutiť misom (fermentovaná pasta), ktorý dodá polievke jemne slanú chuť. Ľudia s oslabenými obličkami by mali zeleninu vždy tepelne upravovať, či naparovať, variť alebo len blanžírovať. Vhodné je aj dochutenie umeoctom. Tiež sú vhodné na raňajky obilninové dlho varené kaše vo vode alebo v obilnom mlieku (do rozvarenia), napr. ryža, ovsené vločky a pod., či už na sladko so škoricou a sušeným ovocím, strúhaným jablkom, hruškou,  alebo na slano so štipkou zázvoru a kurkumy, mrkvou, cviklou, kyslou kapustou, údeným tofu....podľa chuti a fantázie...

Čo teda by sme mali v ZIME?

- Chodiť zavčasu spať a  vstávať so Slnkom...
- Vyhľadávať teplo
- Nepotiť sa !! / Neodporúča sa sauna, sauna je vhodná Iba pre ľudí so zvýšeným prísunom tuku, vegetariáni by nemali chodiť cez zimu do sauny /
- Odporúčajú sa horké a slané potraviny / sťahujú a podporujú jin /
- Neužívať ostré a pálivé korenie, pretože vyťahujú YANG na povrch - správne má byť YANG v zime vo vnútri a JIN na povrchu
- Zima je obdobím pokoja, rozjímania a meditácie
- Odporúčajú sa husté zahrievacie polievky 
- Základom stravy - obilie
- Jeme sušenú a nakladanú zeleninu

Človek narodený v elemente VODY
pozri tabuľku

Charekteristika

Voda je tečúcim elementom. Človek, ktorý má za dominantu vodu, je prispôsobivý a k svojmu cieľu sa nedostáva vždy tou najkratšou cestou. Má silnú vôľu a priťahuje bohatstvo, ale občas ho trápi strach. Tento typ ľudí charakterizuje suchá pokožka, ktorá potrebuje neustálu pozornosť a hydratáciu. Jeho najcitlivejším orgánom sú obličky, pozor treba dávať na všetky orgány ktoré pracujú s tekutinami. Pre zdravie “vodného typu” je veľmi dobrá klasická hudba.

Ľudia so zdravými obličkami sú zvyčajne veľmi aktívni, avšak zároveň pokojní, odvážni, ale krotkí a dokážu jednať pri dôležitých situáciách bez stresu.

Povahové črty 

Ľudia v znamení vody dokážu dobre komunikovať. Sú diplomatickí a presvedčiví. Sú citliví na nálady ostatných a vedia ich pochopiť. Sú intuitívni a bývajú skvelí vyjednávači. Sú flexibilní a prispôsobiví, na veci nazerajú holisticky.

Pozitívne hľadisko – ľudia v znamení vody majú vzťah k umeniu, sú múdri, spoločenskí a súcitní, pokora pred tajomstvom života.
Negatívne hľadisko – ľudia v znamení vody sú citliví, roztržití a neodbytní, bojazlivý, často pociťujú úzkosť.

„Držte sa v teple, vyhýbajte sa chladu, poznávajte seba a svoje telo, vzdelávajte sa …." 





Zdroj: TCM
Preklad: JA

utorok 17. júla 2018

Cestou TCM

Vážení a milí čitatelia...

 

Za ten čas čo som si založila túto stránku, som sa pomaly ale isto posúvala ďalej , stálym samovzdelávaním ale aj štúdiom na akreditovanej škole, kde som v značnej miere nadobudla poznatky v oblasti diagnostiky, dietetiky, fytoterapie, čo veľmi ovplyvnilo môj pohľad na život, človeka, jeho zdravie a psychiku ovplyvňovanú emóciami. Všetko so všetkým súvisí... dlhšie som tu nepublikovala aj z časových dôvodov ale aj z dôvodu, že pripravujem novú stránku, ktorá bude mať názov Elementy life, v súčasnosti je v prípravnej fáze. Po ceste ezoteriky som prišla na rázcestie, kde som sa rozhodla vykročiť na cestu smerujúcu k zmysluplnej pomoci ľuďom prostredníctvom tradičnej čínskej medicíny s pohľadu západného človeka, teda nie kontroverzne, ale našla som vo veľa veciach súlad medzi východnou medicínou a tradičným životom našich predkov t.j. babičiek. Totiž oni v spôsobe života neskutočne kopírovali ten tradičný prístup čínskej medicíny, hlavne čo sa týka spôsobu stravovania a prístupu k bylinnej liečbe. Veď všetko so všetkým súvisí... a všetko už bolo vymyslené, žiadny závratný objav..., len sme sa akosi konzumným životom od toho normálneho tradičného života, vzdialili...

Ezocesta nekončí, zatiaľ, pretože s tým vesmírom sme spojení, či si to uvedomujeme alebo nie.., ale už nestačí... keďže už viac publikujem články o elementoch, fungovaní nášho organizmu a dietetike, Ezocesta je v tomto prípade zavádzajúci názov, pretože ezoterika ako taká je ľuďmi vnímaná v úplne inom kontexte... Vtedy som to tak cítila, že viac som sa prikláňala k tým motivačným článkom a dnes to cítim tak, že už je čas to zmeniť, dozrievajú plody môjho úsilia..., preto nová cesta, nový smer...., teším sa na Vás zakrátko na mojej novej stránke, kde tiež verím, že nájdete kus seba a pochopíte zodpovednosť za svoje zdravie, svoj život.... je len vo vašich rukách...
 

Tenké črevo podľa TČM


 Element Oheň - tenké črevo a TČM

"Tenké črevo oslabuje stres"


Začalo leto a v tomto období je najaktívnejšie naše tenké črevo a srdce, preto si povieme akú úlohu a ako sa máme o tieto orgány práve v tomto období starať...
 
Teda ďalšími párovými orgánmi tenké črevo a srdce.

Oba tieto orgány patria do prvku Oheň a preberajú hlavnú telesnú aktivitu po pečeni a žlčníku.

Farba charakteristická pre obdobie ohňa - tenkého čreva a srdca, je farba červená a oranžová, chuť horká

Medzi vlastnosti charakterizujúce toto obdobie patrí smiech, radosť a nenávisť.

Klimatickým prejavom je potom teplo, smerom juh, a dennou dobou dopoludnia.
Tieto orgány najviac ovplyvňujú pulz a žľazy s vnútornou sekréciou.  
Najdôležitejším indikátorom stavu nášho tenkého čreva a srdca ústa a jazyk.



Tenké črevo

je hlavný absorpčný trubicovitý orgán, dlhý päť až šesť metrov, s priemerom tri tri a pol centimetra. Vďaka jeho početným slizničným riasam a klkov má obrovskú absorpčnú plochu o veľkosti tenisového ihriska.

Je tvorený troma časťami: dvanástníkom (duodenum), lačník (jejunum) a bedrovník (ileum). Tráviace šťavy štiepia potravu na jednotlivé zložky: jednoduché cukry, aminokyseliny, jednoduché tuky a mastné kyseliny. Potom sa tieto látky štiepia na povrchu črevných buniek a následne dochádza k ich vstrebávaniu. Maximum absorpcie sa odohráva v prvých častiach čreva (dvanástnik, lačník) - tuky, cukry, aminokyseliny, vápnik, železo, v posledných častiach (bedrovník), sa vstrebávajú predovšetkým žlčové kyseliny a vitamín B12.

Tenké črevo je vstupnou bránou pre výživné látky pre organizmus a tak napríklad nedostatok vstrebaného horčíka sa prejaví kŕčovitosťou (napr. v lýtkach).

Nevyhnutnou súčasťou vstrebávania je peristaltika - pohyb čriev, ktorý črevný obsah mieša a posúva. Porucha peristaltiky môže byť príčinou hnačiek. Ak je spomalená, spôsobuje premnoženie baktérií v hrubom čreve. Vďaka mohutnému lymfatickému aparátu, ktorý tenké črevo obsahuje, je neoddeliteľnou súčasťou imunologických procesov. Produkuje veľké množstvo imunoglobulínov IgA, ktoré chránia sliznicu tu a aj v ostatných orgánoch. Tenké črevo je prvou bránou vstupu cudzorodých látok do organizmu.



Jeho horná časť - dvanástnik je reflexne aj väzivovo (Treitzov väz) veľmi úzko prepojený s bedrovou chrbticou a akákoľvek nepohoda v jednom orgáne sa okamžite prejaví aj na tom druhom. Typickým príkladom sú bolesti v chrbte po častom pití kávy s mliekom. Alebo zažívacie problémy pri stuhnutej bedrovej chrbtici.

Tenké črevo nám napomáha analyzovať všetky prežitky a pretvára ich do reality. Je dôležité prijímať situácie tak, ako prichádzajú a príliš sa v nich nepitvať, aby sme neoslabovali tenké črevo a malo potom dostatok sily poriadne vstrebávať pozitívne látky zo stravy.



Tenké črevo odráža naše prijímanie a spracovávanie materiálneho života. Je potrebné si uvedomiť, že priebeh udalostí pochopíme v pravý čas a zbytočne na to neponáhľať. Naučme sa prijímať a prispôsobovať sa všetkému novému v pokoji a s radosťou.

Slabosť tenkého čreva sa prejavuje napríklad zažívacími problémami, bolesťami chrbtice, plochými nohami, plesňovitosť, ktorú podporuje hlavne biely cukor a sladkosti (plesne vaginálne, nechtové, medzi prstami), atď.



Najväčší nepriaznivý vplyv má však na tenké črevo stres. Jeho prítomnosť, "stiahnuté brucho", poznáme podľa plytkého dýchania (neschopnosť nadýchnuť sa do brucha). Preto základným opatrením je naučiť sa dýchať tak aby sa brucho pri nádychu zväčšilo (pohyb bránice smerom dole).



Veľmi dôležité je aj dôkladné zvažovanie toho, čo zjeme a vypijeme, aby sme zbytočne nezaťažovali naše črevá a pečeň toxickými látkami prijímanými práve potravou.



Tenkému črevu prospieva ohľaduplné stravovanie; nejesť neskoro večer (ideálne je po 17:00 hodine už nejesť. Keď sa neje už po 15:00 je to vynikajúci a rýchly spôsob chudnutia a nemusí sa človek trápiť obmedzovaním diétami.) Napr.: delená strava, nie veľké množstvo naraz, pestrá strava.
Tiež čítaj tu 

Myslite na svoje zdravie a predchádzajte chorobám... čínska medicína nám ponúka obrovské množstvo vedomostí o ľudskom zdraví a možnostiach uzdravenia.



Radi vás privítame na našich prednáškach "Prevencia základ dobrého zdravia", ako predchádzať chorobám správnym výberom a používaním potravín, ako podporovať imunitu sebe aj deťom, ako správne pripravovať a používať bylinky a koreniny  v kuchyni a mnoho ďalších užitočných rád ....



facebook cetou zdravia
 

Srdce a TČM

Element Oheň - Srdce a TČM


V minulom článku som písala, že do elementu Ohňa sú podľa TČM priradené 2 orgány ako je "tenké črevo a srdce". Na tieto dva orgány by sme sa práve v tomto období mali najviac sústrediť...
Takže pokračujeme tým druhým orgánom ako je Srdce - sídlom našej duše, našej lásky.

Je potrebné si uvedomiť, že naše srdce je jedným z najdôležitejších orgánov. Kým nám správne funguje, sme zdraví. Je potrebné si ho hýčkať a udržiavať v dobrej kondícii, pretože vo chvíli, keď sa dostane do disharmónie a začneme pociťovať problémy s jeho funkciou, uvedomíme si, že bez srdca niet života. Je veľmi dôležité ho pravidelne povzbudiť. Ak chceme naše srdce udržať v rovnováhe, je potrebné k jeho podpore použiť produkty, ktoré sú samy takisto dokonale vyvážené.

SRDCE


Trošku anatómie:
Srdce je dutý svalový orgán, ktorý svojím zmršťovaním a ochabováním pod tlakom poháňa krv v krvnom riečisku. Má tvar nepravidelného kužeľa. Je uložené v medzihrudí, za hrudnou kosťou a jeho hmotnosť je 230 až 340 gramov podľa veku a pohlavia. Srdce je uložené v osrdcovníka pozostávajúceho z nástenného a vnútorného listu. 
Na stene srdcovej rozlišujeme tri vrstvy:
1) endokard: je tenká lesklá blana vystieľajúca vnútro srdca,
2) myokard: je svalová vrstva tvorená priečne pruhované srdcové svalovinou,
3) perikard: je povrchový obal srdca.( zachytáva všetko, čo sa nemá dostať do vnútra srdca)
Ľudské srdce má dve predsiene a dve komory, to tiež už vieme z anatómie


Vedľa srdca „z mäsa a krvi“ pozná Tradičná čínska medicína aj srdce duchovné pod názvom shen, ktoré je sídlom psychiky a vedomia. Duch shen je transformáciou qi a krvi a je základom života – odráža a reflektuje vonkajší svet. Podľa taoistického učenia sa duch – vedomie shen prejavuje v dvoch kvalitatívne odlišných úrovniach. Vo vyššej podobe je všadeprítomnou kozmickou silou existujúcou od počiatku sveta ako prapôvodný duch. Duch vedomia, ktoré má na mysli TČM, je „ poznávajúci duch“, je to naše vedomie a psychika. Preto je pre nás srdce také dôležité, predurčuje nás ako individuálnu osobnosť. Podľa učenia piatich elementov srdce prináleží prvku oheň a patrí k nemu v organizme párový orgán tenké črevo, ďalej cievy, tvár a jazyk. Podľa TČM funkciou srdca je riadiť krv a cievy. Čo to v praxi znamená? Srdce ovplyvňuje kvalitu a cirkuláciu krvnej tekutiny a ovplyvňuje kvalitu a stav celého systému dráh krvného obehu – tepien, žíl a vlásočníc. Ak je srdce v dobrej kondícii a jeho qi je harmonická, potom je krv kvalitná, má správnu konzistenciu, cievy sú pružné a priechodné...

Stav srdca sa vyfarbuje na tvári 
Ak je nedostatok qi srdca, tvár je lesklá biela. Ak je nedostatok krvi srdca, tvár je bledá bez farby. Pri zablokovaní qi srdca tvár a pery nadobudnú fialový vzhľad. Veľká horúčosť v srdci spôsobuje, že tvár je červená až brunátna. Vývodom srdca je jazyk. Napr. Ak je oheň v srdci, špička jazyka je červená, citlivá až bolestivá a môžu sa tvoriť afty na jazyku.  Duševná porucha sa prejavuje stuhnutosťou jazyka a neschopnosťou artikulovať.  

Citom srdca je radosť. 
Keďže každá emócia má byť vyrovnaná, prílišná radosť môže zraniť srdce. Túto súvislosť vnímame aj my a je vyjadrená príslovím „zbláznil sa od radosti“. Možno poznáte človeka, ktorý sa stále smeje aj bez príčiny. Ten má určite problém so srdcom. Keď taký človek zomrie na infarkt, väčšinou si ľudia hovoria „taký to bol veselý človek, nič mu nebolo a zrazu zomrel“.

Srdce je symbolom citov a lásky a je centrom všetkého ľudského diania. Bez bijúceho srdca nie je život. Je centrom, ktoré nás učí milovať, sú v ňom umiestnené naše pocity a city. Povzbudzuje ho radosť a viera v krásnu budúcnosť. Ničí ho naopak zloba, skepsa, bolesť a nechuť žiť. Je dôležité upevňovať lásku sám k sebe, najlepšie pred zrkadlom a myslieť to úprimne. Pochváliť sa, poďakovať si, povedať si, ako sme krásni a ako sa máme radi. Ak nebudete cítiť lásku k sebe, nedokážete ju vyjadriť ani druhým. Dávajte lásku druhým a budete obdarovávať aj seba. Veď srdce nám rozlieva do žíl životnú energiu. Vysoký a nízky tlak nám ukazuje našej schopnosť riadiť seba samého. Či príliš netlačíme alebo neustupujeme. Treba naše srdce naplniť láskou a v tomto rytme ho nechať aj biť.

Tekutinou srdca je pot 
To znamená, že silné potenie vyčerpáva srdce. V začiatočnom štádiu, keď je človek mladý a príliš sa potí pri športe, vyčerpáva sa hlavne jinová zložka srdca.  Takto kolotoč nadmerného potenia, najprv pri športe a neskôr už bez príčiny, vyčerpá jinovú a súčasne aj jangovú zložku srdca a v pokročilých štádiách sa začnú prejavovať typické srdcové ochorenia. 
Najčastejšie choroby srdca: ischemická choroba srdca, infarkt myokardu, poruchy chlopní, endokarditída, srdcová arytmia, vrodené srdcové chyby. 

Dobrá energia srdca:

· Dobrý životný rytmus a harmonické striedanie aktivity a pasívneho odpočinku.

Narušená energia srdca (psychický prejav):

· Chcieť byť stredobodom pozornosti za každú cenu, humorní zabávači, výstrednosti

· Rozpor medzi vonkajšou radosťou a vnútornou prázdnotou
· Chorobná túžba stále hovoriť
· Neprirodzená radosť - až moc, neschopnosť ovládnuť city
· Veľmi rýchlo sa nadchnúť, zhorieť a vyhorieť (nemať ako základ žeravé uhlíky).
· Mani-depresívne psychóza
· Strach zo smrti, neistota, nepokoj, strata prirodzenej intuície
· Neschopnosť učiť sa cudzie jazyky

Narušená energia srdca (fyzický prejav):

· Omdlievanie pri pohľade na krv

· Búšenie srdca, nepravidelnosť rytmu, tlaky v oblasti srdca,
· Zadýchavanie sa po krátkej námahe
· Modravé pery a nechty, pálenie v dlaniach
· Zápaly očných kútikov, zmeny na špičke jazyka
· Krvavé žilky v očiach a na nose
· Rečové vady
 

Pôsobenie na dráhu srdca:

Dráhe srdca škodí: 

· Žiarenie, vibrácie (nosenie mobilov na prsiach)
· Fajčenie, prejedanie, obezita, nedostatok pohybu
· Solanín zo zemiakov spôsobuje tlak a bolesti pri srdci
· Zbytočné a plané rečnenie

Podporuje (lieči) dráhu srdca:

· Spev - najmä spoločný
· Vyvážená dávka radosti a aktivity
· Horká chuť
· Tekka - korenie, ktoré v sebe nesie rytmus (chuť: pražená, horká)
· Čakanka, púpava, vachta, hloh, čakanka
· Kvalitné pivo (obsahuje: horčiny + slad + pikantnosť + voda + alkohol)
· Zapečený zeler
 
Žiaľ v dnešnej dobe sa už vyskytujú choroby srdca aj u detí.
Jednou z príčin je jednostranná chladná strava, ktorú mamičky považujú za „zdravú“. Jogurty z chladničky na raňajky, cereálie zaliate studeným mliekom, veľa surovej zeleniny a ovocia. To detskému jemnému žalúdku nesvedčí, veľmi ho oberá o energiu, čo sa môže prejaviť aj vneskoršom veku, slabosťou aj iných orgánov. Žalúdok je ako kotlík, v ktorom sa varí potrava. Ak nie je dostatočné teplo, neuvarí sa. Netvorí sa kvalitná krv a srdiečko trpí. Tak sme sa nakoniec dostali k tomu, že ešte aj pre srdce platí nám dobre známe: „Sme to, čo jeme.“ Vhodná strava

Doprajme si preto pravidelne Antilipidový čaj spolu s Chitosanom na dôkladné prečistenie. Na podporu cievnych a žilových stien je dobré pravidelne užívať San gas a Cholikan. Vhodné je použiť aj Macu, Cordyceps, púpalku a hlavne Biologický vápnik a Zinok, horčík... tiež  dostatočný pitný režim - čistá voda, či bylinkové osviežujúce čaje...

www.facebook.com/cestouzdravia 


Prechodné obdobie "DOJO"

Čo je to prechodné obdobie - DOJO ?



Medzi piatimi čínskymi ročnými obdobiami, ktoré prislúchajú piatim živlom - hýbateľom je jedno obdobie zvláštne. Je vlastne všadeprítomné, zahrnuté do všetkých ostatných období a prestupuje cyklicky všetkými ročnými obdobiami. Je to Stred, ktoré sa nazýva DOJO. Číňania sami seba volajú ľuďmi "Ríše stredu", teda tými, ktorí spočívajú vo svojom vlastnom strede a so všetkým ostatným sú v harmónii. Stredom je celá naša Zem, živel Zeme v ľudskom organizme zodpovedá SLEZINE a ŽALÚDKU. Ich energia smeruje dookola, do všetkých smerov, riadia stúpanie a klesanie energie v tele aj v prírode. Hlavným ročným obdobím, keď živel Zem vládne je "Neskoré leto", prechod medzi letom a jeseňou. V skutočnosti ale je takých prechodných období, keď sa mení klíma v prírode, päť. Japonci pre toto medziobdobie majú termín "dojo" a je to presne 18-denné obdobie medzi jednotlivými ročnými obdobiami - vždy 9 dní pred a 9 dní po týchto dňoch: 4.februára, 18.apríla, 30.júna, 11.septembra, 23. novembra. Rovnako ako je Zem guľatá, okrúhle sú aj plody krajiny, ktoré by sa mali v týchto obdobiach využívať. Ich chuť je sladká, harmonizujúca, utišujúca bolesť, vyživujúca prázdnotu. Preto by sa v týchto obdobiach nemali vykonávať drastické pôsty a očisťujúce diéty. Je potrebné sa pripraviť na zmenu ročného obdobia, nabrať nové sily a chvíľu aj spomaliť v životnom tempe. Tomu by sa mala prispôsobiť aj naša strava.

Sladká chuť vytvára čchi (energiu), hlavne neutrálne a prirodzene sladké potraviny - tekvica, mrkva, sladké zemiaky, obilie, proso, polenta, orechy, semená. Táto chuť je aj zvlhčujúca - koreňová zelenina, ovocie, sušené ovocie, ovocné šťavy, trstinový cukor, melasa, slad. Ak zvolíme tú správnu mieru "sladidiel", upokojíme si nervy, budeme lepšie spať. Do tejto kategórie patria aj mlieko a mliečne výrobky, tie však v súčasnosti predstavujú obrovský nadkonzum, a preto z pohľadu množstva ich konzumujme zriedka. Ak to so sladkou chuťou preženieme, prípadne sa nedokážeme zriecť priemyselne vyrábaných sladidiel a cukroviniek, zistíme to my i naše okolie veľmi skoro. Plynatosť, pocit plnosti, únava, nedostatok koncentrácie, nezvládnutie chuti na sladké, to sú príznaky toho, že slezina a jej čchi je značne vysilená. O potravinách hodných pre tieto orgány  a ich príprave som písala už v jesennom článku "Element Zem" a s trochou fantázie si ich môžete  sami skombinovať. Teraz prinášam trochu nevšedné podporné recepty pre správne podporovanie zdravia, vhodných práve v týchto prechodných obdobiach.

ČAJ PROTI VLHKOSTI  z čínskeho jačmeňa

30g "Jóbových sĺz" - Slzovka, Yiyi ren - čínsky jačmeň
- Pomáha pri problémoch ako je slabé väzivo s difúznym ukladaním vody v tele, výtoky, opuchnuté nohy, stála únava, opuchy očí a častá tvorba modrín
 - Povarte vopred namočené zrnká 20-30 min. v jednom litri vody. Ráno nalačno vypite. Kúru vykonávajte dva týždne po sebe. Uvarené zrná môžete nakoniec zjesťv rámci raňajok, alebo pridať do polievky miesto cestovín...

VIAC ĽAHKOSTI DO ŽIVOTA
S niečím takým ako je snaha o dosiahnutie štíhlosti sa v čínskej tradícii nestretneme. Existuje tu však čosi, čo by sa dalo nazvať "dosiahnutie ľahkosti". Starí Číňania tým majú na mysli duševný stav vedúci k predĺženiu života a predpokladajúci, že nič nebudeme brať príliš vážne, budeme nenútene, jednoducho nad vecou, budeme sa vznášať v oblakoch, tancovať a snívať. Číňania chápu telo a ducha ako jeden celok - človek sa nachádza v stave ľahkosti, je ľahký i telesne. 
Majte teda ľahkú myseľ!

Tento stav ľahkosti podporujú niektoré byliny, napr. Radix Astragali (kozinec) Táto zázračná rastlina zvyšuje množstvo základnej energie, posilňuje imunitný systém a zlepšuje krvný obraz.


ČAJ Z KOZINCA - Radix Astragali
Denná dávka:                                 15g Radix Astragali, 
2g Cortex Cinamomi - kôra škorice

- Povariť denne v dvoch litroch vody 25 min.
- Popíjať po celý deň po 4 týždne po sebe.





Zdroj: TCM
I. Bendová: Čínská dietetika v moderním světě
Christine Li: Čínská medicína pro každý den