Receptár

Jednoduché a zdravšie recepty s nevšedným využitím zeleniny

"Perly tisícročí"

životné dávne no stále aktuálne múdrosti slávnych a známych osobností

Zobrazujú sa príspevky s označením DREVA. Zobraziť všetky príspevky
Zobrazujú sa príspevky s označením DREVA. Zobraziť všetky príspevky

pondelok 16. marca 2026

ŽLČNÍK podľa TČM

"Žlčník je ukazovateľ spokojnosti"


Minule sme si objasnili veľmi zaujímavé záležitosti spojené s funkciou pečene, prvého z dvoch párových orgánov, ktoré v súčasnej dobe preberajú hlavnú telesnú aktivitu. Druhým (jangovým) orgánom je žlčník.  
  • farba charakteristická pre obdobie dreva, teda pečene a žlčníka, je farba zelená, 
  • chuť kyslá,  
  • zvuk - krik
  • tekutina - slzy 
  • klimatickým prejavom je vietor
  • smerom je východ
  • telesnou oblasťou sú svaly,
  • zmyslom zrak.
Medzi vlastnosti charakterizujúce toto obdobie patrí hnev, zlosť, agresia a malichernosť.  

Teraz niečo o ŽLČNÍKU. 


Žlčník je vakovitý orgán, pripomínajúci hrušku, uložený v spodnej časti pečene. Jeho hlavnou funkciou je úprava a skladovanie žlče tvoriacej sa v pečeni. Spolu so žlčovodmi patrí do vývodných ciest žlčových. Slúži na zhromažďovanie a zahusťovanie žlče, ktorá do neho priteká cez žlčovod a odteká žlčovým vývodom do tenkého čreva. Jeho funkciou však nie je len zhromažďovanie, ale aj zahustenie žlče. To prebieha vstrebaním vody a sčasti aj niektorých elektrolytov na 10-násobne koncentrovanú žlč. K uvoľňovaniu žlče zo žlčníka dáva povel hormón cholecystokinín, uvoľňovaný dvanástnikom po príjme potravy do žalúdka. Žlč napomáha predovšetkým pri trávení tukov ich emulgáciou, t. j. neutralizáciou kyslej potravinovej hmoty putujúcej zo žalúdka do ďalších častí tráviacej sústavy - dvanástniku (duodenum). Žlčník obsahuje zmes žlčových kyselín, cholesterolu, vybraných pigmentov, bielkovín a minerálnych solí, napr. ióny sodíka alebo draslíka. Žltohnedá farba žlče má svoj pôvod v žlčovom farbive bilirubíne, vznikajúcom predovšetkým rozpadom červených krviniek.
Najdôležitejšou súčasťou žlče sú žlčové kyseliny tvorené z cholesterolu v pečeni.

 Žlč je žltá tmavo zelená hustá tekutina. Odteká z pečene priamo do dvanástnika, alebo sa zahusťuje a skladuje v žlčníku. Žlčník sa vyprázdňuje po jedle, hlavne tučnom..., žlč vyteká do tenkého čreva a tu sa podieľa na trávení tukov. Svojim zložením sa žlč podobá krvnej plazme. Skladá sa z 97% vody a žlčových kyselín, žlčových farbív (bilirubínu), elektrolytov, fosfolipidov, steroidných hormónov, detoxifikovaných látok (lieky alebo jedy) a hlienu.

odlišné zloženie podľa toho, kde sa nachádza. Pečeňová žlč je žlto-zlatej farby a tvorí sa vo chvíli, keď je potrebné tráviť. Žlčníková žlč je zelenkastej farby a je skladovaná v žlčníku, kam sa pod tlakom dostane vo chvíli, keď je uzavretý Oddiho zvierač na dvanásťtornikovej papile. V ľudskom tele sa vytvorí 0,1 jeden liter žlče za deň.

Z pohľadu psychosomatiky ukazuje žlčník na našu spokojnosť. Ľudia, ktorí nemajú žlčník úplne v poriadku, bývajú veľmi často nespokojní, nahnevanízlostní, niekedy agresívny a neustále podráždení. Väčšinou preto, že túto agresiu nevedia vyjadriť, vychádza z vnútra a často ju nevedia  riadiť... Ak sa títo ľudia naučia brať život pozitívne, s nadhľadom, a skôr ako príležitosť, ktorá ich má v mnohom obohatiť a nebudú sa zbytočne rozčuľovať, môžu sa týchto problémov zbaviť (upokojiť tak svoj orgán, ktorý veľmi reaguje na nervozitu a stres...).

Mali by sme sa  naučiť s agresivitou pracovať a používať pravidlá asertivity. Toto obdobie je totiž obdobím aktivity žlčovitých pováh, a ak nezvládajú svoje emócie, je lepšie sa im v tejto dobe vyhnúť. Jednoducho naučiť sa nerobiťz každej maličkosti vedu, "netlačiť na pílu", ak niečo nejde tak ako si mi želáme a pod. 


Tiež ďalšou dôležitou vecou je naučiť sa nezištnému obdarovávaniu!  Ak niečo darujem, darujem to preto,že chcem a cítim to tak... Neočakávam a nevynucujem si za to od obdarovaného vďačnosť ani odmenu. To všetko môže prísť z úplne iného zdroja, iného človeka. Je to kolobeh prírodných " vesmírnych" zákonov. Čo dáš dostaneš. Komu dáš, môže vrátiť úplne niekto iný...

V tomto období (jarnom) je veľmi dôležitá detoxikácia celého organizmu. O tom sme si hovorili minule. Veľmi dôležitou súčasťou celého detoxikačného procesu je doplňovanie tekutín a to nielen v období detoxikácie, ale po celú dobu roka. Málokto si uvedomí, prečo je pre nás prísun vody- tekutín tak dôležitý. Premýšľali ste niekedy nad tým, koľko vody denne stratíme? Suché telo, suchá krv, suchá bunka hustý žlčník nemôže správne pracovať. Vznikajú stagnácie, spomalenie orgánov, spomalenie metabolizmu, vzniká problém s trávením a následne  vznikajú zdravotné problémy.

900 ml vody v priebehu dňa vydýchame, 500 ml vody vylúčime močom a asi 100 ml vody vypotíme. A viete, koľko ľudí vypije za deň "len" štyri kávy? to hotoví samovrahovia. Naše telo je zo 70 percent zložené z vody. Ako asi dlho vydržíme, ak nebudeme vodu pri takom výdaji pravidelne dopĺňať? Trpia tým nielen naše obličky, pečeň a mozog, ale hlavne každá bunka v tele potrebuje preplachovať. To je základom detoxikácie, aby sa mohla nastaviť správna výživa. Zanesený orgán nemôže byť dobre vyživovaný, podvyživený potom neplní svoju funkciu. Môžeme tak veľmi pomôcť hlavne našim čistiacim orgánom, ako sú práve pečeň spolu so žlčníkom, obličky aj pľúca.

Je dôležité si uvedomiť, že je potrebné popíjať priebežne celý deň, aby sa voda dostala priamo do buniek. Ak pijeme hltavo a veľa naraz, spôsobujeme tým nášmu telu šok, voda nevnikne do buniek, ale bude spôsobovať opuchy, zaťaží ľadviny lebo jednoducho ju organizmus nestihne spracovať. V tom nám môže pomôcť aj  Antilipidový čaj, ktorý navodzuje pocit smädu a núti nás dopĺňať tekutiny.


Pri čistení a posilnení týchto orgánov nám pomôže napr. púpava celá od koreňa cez stonku a kvet, šťavy čaje a tinktúry z horkých bylín, aj čiernu reďkovku aj šťavu z nej, veľmi účinné sú medicínske huby, zelené potraviny - chlorela, spirulina.... Pridaním týchto potravín do stravy,  zlikvidujeme zápaly tohto orgánu, ktorý vzniká zo zahustenia žlče, čím sa stáva ťažko priechodným. To všetkého najdôležitejšie je upraviť stravu.... nejesť premastené vyprážané jedlá, margaríny, surovú zeleninu (kvôli celulóze), kysnuté knedle, koláče a sladkosti, ale pridať do stravy viac ryže, obilovín, ktoré tieto orgány upokojujú, varenú či parenú zeleninu, ZELENÚ zeleninu a bylinky, fermentované výrobky ako je kvasená zeleninu, ďalej mrkvucviklu na posilnenie funkcie a vyživovanie týchto dôležitých orgánov... viac o vhodnom stravovaní v článku Element Dreva



Zdroj: TČM 

JAR A PEČEŇ

 PEČEŇ z pohľadu TČM


"Pečeň ukazuje aký žijeme život"



Podľa čínskeho kalendára nastáva jar už v polovici februára. Je to obdobie, kedy preberajú hlavnú telesnú aktivitu pečeň (apríl)spolu so žlčníkom (marec). Oba tieto párové orgány patria do prvku drevo. Farba charakteristická pre obdobie dreva - pečene a žlčníka, je zelená a  chuť - kyslá. Medzi vlastnosti charakterizujúce toto obdobie patrí hnev, zlosť, agresia a malichernosť.
Klimatickým prejavom je vietor. Najdôležitejším indikátorom stavu našej pečene sú naše oči a zrak. Povedzme si teraz o pečeni niečo viac. Je najväčším orgánom dutiny brušnej a orgánom zaisťujúcim energetickú látkovú výmenu a premenu živín. Je nenahraditeľná pri biotransformácii látok a hlavne detoxikácii organizmu. Podieľa sa na trávení potravy v tenkom čreve

Pečeň je tiež dôležitá pri syntéze bielkovín krvnej plazmy, hlavne koagulačných faktorov potrebných k zrážaniu krvi. Podieľa sa na produkcii žlče, hormónov a reguluje hospodárenie s vodou, soľou a je zásobárňou látok, ako je glykogén, železo a vitamíny.
Zlyhanie pečene sa prejavuje poruchou stability vnútorného prostredia, hormonálnymi poruchami, poruchami metabolizmu a zrážania krvi, hromadením tekutín v dutine brušnej, zlyhaním obličiek a poruchami funkcie mozgu. Toto môže viesť až k pečeňovej kóme až smrti. To zn., že vždy je dôležité mať čistú a dobre fungujúcu pečeň.

Ľudská pečeň je uložená na pravej strane brušnej dutiny, pod bránicou. Má klinovitý tvar a váži asi 1 500 gramov (ženská pečeň bývajú menšie než mužská). Približne 10 percent jej hmotnosti tvorí zásoba tuku.

Ak nahliadneme do psychosomatiky, zistíme, že pečeň nám ukazuje, ako žijeme náš život, aký je náš vzťah k svetu a ľuďom. Môžeme ju nazvať továrňou na sny. Odráža náš vzťah k ostatným. Ako máme radi, ako milujeme, ako sme tolerantní, ako sme zásadoví, ako sme ústupčivý.

Kondícia našej pečene nám hovorí, ako prijímame nástrahy života, ako ich dokážeme zvládnuť, ako sme pokorní a ako veľa sa dokážeme zo života radovať. Odráža sa v nej naša nálada, naša psychika, náš zmysel života a životný postoj.

Produkuje a ukladá našu energiu, premieňa  bielkoviny a zbavuje telo jedov. Pečeň oslabuje  všetko, čo robíme prehnane, neuvážlivo: príliš jedla, pitia, sexu. Ukazuje nám správnu cestu spočívajúcu vo striedmosti.

Napomôže nám stráviť všetko, čo je príliš hojné, pikantné a ťažké, avšak len do jej preťaženia a vyčerpania,  napomáha nám zbaviť sa jedov z takejto stravy...

Preto je dôležité sa práve teraz na jar o ňu starať, očistou, formou byliniek, ľahkých jedál a dobrou náladou....

O pečeni je známe, že má obrovskú regeneračnú schopnosť. Iba 10 percent tkaniva pečene dokáže "utiahnuť" celý organizmus. Tým nám chce ukázať, že nikdy nie je neskoro na návrat na začiatok. Stať sa opäť malými deťmi so svojou bezprostrednosťou a úprimnou radosťou. Potom nás opäť ovládne láska, pokoj, porozumenie a radosť.
púpava

Z pohľadu čínskej medicíny je detoxikácia organizmu a regenerácia pečene, ktoré sú za túto detoxikáciu zodpovedné, prvá a najdôležitejšia vec. Preto by sme s prichádzajúcou jarou mali urobiť dôkladnú detoxikáciu organizmu a sústrediť sa na obnovenie správnej funkcie pečeňového tkaniva.

Pečeň robí všetko potrebné na to, aby nám správne fungovali ďalšie životne dôležité orgány a časti tela ako také. Skutočne veľa chorôb má pôvod práve v nesprávne fungujúcej pečeni, na ktorej správnom fungovaní sú závislé ďalšie orgány ako je samozrejme žlčník, pankreas a slezina, tiež v neposlednom rade aj obličky. Pre celostnú medicínu je dôležitý hlavný zdroj, ktorého nerovnováha ovplyvňuje mnoho príčin a dôsledkov ochorení.

Na tento účel možno z čínskej medicíny použiť tieto preparáty: Antilipidový čaj a chitosan na hĺbkovú detoxikáciu organizmu, Vejkan a Tablety krásy na regeneráciu pečene, zinok na podporu regeneračných procesov a posilnenie imunitného systému spolu s Cordycepsom pomáhajúcim s likvidáciou zápalových procesov v tele.


žihľava
Samozrejme  možno použiť aj iné dostupné prostriedky , na ktoré nesmieme zabudnúť a to sú naše na jar rastúce  bylinky ako je púpava (celá aj s koreňom), žihľava, medvedí cesnak, či ostropestrec mariánsky a ďalšie....



Čo jesť a čo je vhodné na pečeň a žlčník, aké symptómy sa prejavujú pri zaťaženej pečeni nájdete aj tu

 
cesnak medvedí











Zdroj: TCM 
Preklad: JA


pondelok 14. októbra 2024

Červená repa - cvikla

Studnica večného ZDRAVIA a  SILY najmä na tieto dni...


Červená Repa sa k nám dostala zo Stredomoria, kde skôr než koreň, užívali ženy repné listy. Buľva si  so sebou niesla zaslúžený štatút liekov, tlmiacich bolesti hlavy či zubov. Neskôr, keď ešte zemiaková hľuza neuzrela svetlo európskeho kontinentu, bola dôležitou prílohou. Túto zeleninu dokonca často používal už Hippokrates na liečbu rôznych ochorení.
Dlhé roky sa červená repa využíva na liečbu ochorení krvi, ako napríklad anémia či nedostatok železa, pretože toho má červená repa veľmi veľké množstvo.
V skutočnosti je po cesnaku hneď druhou zeleninou s najvyšším obsahom železa. Vzhľadom na množstvo, v akom sa cesnak a červená repa konzumujú, ju môžeme pokojne zaradiť na prvé miesto. Okrem toho, červená repa obsahuje aj veľa jódu. Z bežnej zeleniny ho má viac iba kel. Je tiež známa tým, že stimuluje metabolizmus a dodáva telu potrebné výživné látky, hlavne antioxidanty.

V súčasnosti je jednými milovaná, druhými  zatracovaná, pritom nepoznám žiadnu lepšiu zeleninu, ktorá by v zimných mesiacoch slúžila tak kráľovsky, ako práve cvikla. Už 100 g obsahuje približne 380 mg draslíka, čím napomáha stabilizovať kardiovaskulárny systém. Okrem cvikly ho ďalej vo vysokej miere nájdete tiež v marhuliach, banánoch, paradajkách, tie by som však v zime okľukou obišla a počkala skôr na  leto, ďalej v slnečnicových semienkach, ale tiež zemiakoch a hubách. Odporúčaná denná dávka je cca 2-5 g.
Červená repa je z pohľadu alternatívnej medicíny cenným omladzujúcim prostriedkom. A to najmä vďaka obsahu kremíku. Ten je pre organizmus ľahko stráviteľný a navyše sa často nazýva minerálom krásy. Kremík je dôležitý pre tvorbu a pevnosť väzivových tkanív a kostí, elasticitu a zdravie cievnych stien


Čo všetko teda cvikla v sebe obsahuje a na čo je  cvikla skutočne bohatá, je železo. Železo, ktoré je dôležitou súčasťou červeného krvného farbiva hemoglobínu. Táto zelenina obsahuje všetky potrebné živiny na tvorbu krvi. Podieľa sa na transporte kyslíka ku každučkej bunke nášho tela. Bez železa sme dýchaviční, vyčerpaní aj po hlbokom veľmi dlhom spánku, pobolieva nás hlava, pokožka vykazuje nápadnú bledosť,  koža je suchá a popraskaná, trpiaca zápalmi. Čo je však zo všetkého najviac evidentné - je nevysvetliteľná  únava. Ak však chcete zabezpečiť čo najvyššiu vstrebateľnosť tohto prvku,  železité potraviny uprednostňujte predovšetkým ráno, kedy si z nich telo vezme najviac. Mimo draslíka a železa v nej nájdeme tiež horčík, vápnik, malé množstvo jódu, medi a zinku, dôležitého minerálu posilujúceho imunitu organizmu, postará sa o zdravý vzhľad pokožky, zubov, vlasov a nechtov. Vyššie množstvo vlákniny, ktoré vo svojej rozpustnej forme zostáva dokonca aj v šťave z červenej repy, napomáha znižovať hladinu zlého cholesterolu, LDL , upravuje črevnú peristatiku, navodzuje príjemný pocit sýtosti, prispieva k správnemu tráveniu.

Repa patrí medzi potraviny, ktoré sú odporúčané  aj pri redukčnej diéte. Dokonca aj  diabetickej diéte. Lekári cviklu veľakrát nezmyselne vyraďujú z jedálnička, pritom, pečivo a iné zdroje sacharidov môže diabetický pacient konzumovať aj naďalej. Určite je lepšie si dať radšej na desiatu či olovrant, namiesto pol krajčeka chleba so syrom,  ľahký šalát z červenej repy s troškou kozieho syra, prípadne jogurtu. Takýto pokrm nás totiž nielen prečistí, ale doslova nabije zdravím. Navyše v redukčnej diéte, kedy sa väčšina z nás stále ešte drží zastaraného energetického systému, kde sa stráži množstvo prijatých kilojoulov, robí radosť fakt, že na 100 g tejto zeleniny pripadne len 180 kJ. Osobne by som nejaké prílišné počítanie kalórií hodila za hlavu skôr je lepšie  snažiť sa skĺbiť energetický príjem s pohybom, vďaka čomu sa dá do pohybu aj metabolizmus...

V červenej repe ďalej nájdeme dve veľmi dôležité látky, z ktorých jedna je druhom pigmentu, tzv. betanín, vyznačujúci sa svojimi výnimočnými bakteriostatickými účinkami. Laicky povedané, dokáže zastaviť bakteriálnu reprodukciu a vývoj. Ide teda o veľmi zaujímavú podporu nášho imunitného systému. Druhou v poradí je bielkovinový betaín, spúšťajúci neustálu tvorbu metionínu, ktorý sa podieľa na detoxikácii pečene. Benefitom oboch by sme mohli venovať samostatnú kapitolu, ak nie knihu...My však poďme ďalej...

Pre svoj vysoký obsah kyseliny listovej (vitamín B9), je odporúčané zaradiť ju do jedálnička nastávajúcich mamičiek, vďaka čomu podporí adekvátny nervový vývoj bábätka. Tento vitamín ďalej veľmi pozitívne ovplyvňuje činnosť srdca a celého kardiovaskulárneho systému. Varením červenej repy sa vitamín B9 vytráca, avšak tepelne upravená cvikla je lepšie stráviteľná. Vďaka tepelnej úprave si z nej naše telo zoberie maximum užitočných  látok. Varením sa tiež strácajú dôležité enzýmy. Preto je dobré jej úpravu striedať. Dá sa upravovať Varením, pečením, za surova pridávať do rôznych šalátov (mrkvový, zelerový, listový....), odšťavovať a riediť s inými štavami. V zimných mesiacoch je celkovo vhodné preferovať viac varenú zeleninu. Ak si pripravíme cviklu akýmkoľvek spôsobom, jej vplyv na zdravie, krásu a vitalitu je badateľný.
Surovú, pečenú, varenú, nakladanú, sterilizovanú cviklu máte po ruke celoročne. Od polievok, cez hlavné jedlo po šalát až dezert využijete cviklu v každom jedle. 

napr.:
Uvarenú cviklu stačí len posoliť a pokvapkať maslom. Je to výborná príloha pre tých, čo nemajú radi kyslé šaláty, alebo sa vyhýbajú zemiakom.

Tu ponúkam pár osvedčených chutných receptov:

Šalát z červenej repy so syrom


150 g uvarenej červenej repy
50 g mäkkého kozieho syra alebo Feta syr, či Balkánsky syr
15 g píniových orieškov (nemusia byť)
cesnak, jarná cibuľka alebo červená cibuľa
2 polievkové lyžice Umeooctu
ak treba dochutíme soľou, ale tento ocot je slánkastý a balkánske syry tiež... nie je treba soliť

Cviklu umyjeme, ošúpeme nastrúhame nahrubo. Ak uprednostňujeme  varenú, tak použijeme varenú. Do zmesi primiešame rozdrobený  syr, pridáme pokrájanú cibuľku lahôdkovú na kolieska, prelisovaný cesnak. Na Záver posypeme píniovými orieškami. ja osobne to robím častejšie z varenej cvikle máte vhodný šalát ako prílohu pri delenej strave. 
Často mám doma uvarenú cviklu v chladničke a raz ju použijem ako prílohu hlavného jedla a raz ako zeleninový šalát...

Cviklový šalát s mrkvou

1 ks surovej cvikle
2 ks surovej mrkvy
Citrónová šťava, soľ, petržlenová vňať

Olúpanú cviklu a mrkvu nastrúhame na jemno, ochutíme soľou , citrónovou šťavou, nasekanou vňatkou dobre zamiešame, necháme v chlade odležať.

A  ešte jedna rýchlovka, na šalát napr.k nedeľnému obedu:


Vyberiete si jednu dve varené cvikle z chladničky  nastrúhate na hrubom strúhadle, pridáte 2-3 sterilizované uhorky väčšie, môže byť aj viac podľa chuti, tiež nastrúhate ako cviklu, zamiešate, pridáte trošku nálevu z uhoriek alebo umeoocot, opäť zamiešate a máte za 5 minút hotový šalát k obedu.... ja to ešte občas vylepším strúhaným chrenom, ktorý mám tiež stále v  chladničke...

Je to super rýchle, zdravé a jeden so spôsobov ako dostať do seba vitamíny a vlákninu k tým rezňom...:-)

Veľa zdravia prajem
JA

www.facebook.com/cestouzdravia ,
http://cestouzdravia.blogspot.sk/




Prechodné obdobie "DOJO"

Čo je to prechodné obdobie - DOJO ?

Práve sa nachádzame v tomto období - Elementu Zeme, aj keď je u nás ešte zima v plnom prúde...

Medzi piatimi čínskymi ročnými obdobiami, ktoré prislúchajú piatim živlom - hýbateľom je jedno obdobie zvláštne. Je vlastne všadeprítomné, zahrnuté do všetkých ostatných období a prestupuje cyklicky všetkými ročnými obdobiami. Je to Stred, ktoré sa nazýva DOJO. 
Pozn. Dojo [:dódžó:] je japonský výraz pro špeciálny časový úsek medzi jednotlivými ročnými obdobiami. Trvá 18 dní. Je to kvôli tomu, že Element Zeme pomáha prírode a teda aj organizmu prijať zmeny, ktoré prichádzajú prechodom ročných období - zo zimy do jari, z jari do leta, z leta do jesene a z jesene do zimy, tieto by inak boli príliš prudké...
Prvok pokojnej Zeme je prirodzeným nástupcom aktívneho Ohňa/leta, ktorý musí spomaliť jeho spaľujúcu energiu. Stabilná Zem je uprostred a prepája všetky prvky.
Číňania sami seba volajú ľuďmi "Ríše stredu", teda tými, ktorí spočívajú vo svojom vlastnom strede a so všetkým ostatným sú v harmónii. Stredom je celá naša Zem, živel Zeme v ľudskom organizme zodpovedá SLEZINE a ŽALÚDKU. Ich energia smeruje dookola, do všetkých smerov, riadia stúpanie a klesanie energie v tele aj v prírode. Hlavným ročným obdobím, keď živel Zem vládne je "Neskoré leto", prechod medzi letom a jeseňou. V skutočnosti ale je takých prechodných období, keď sa mení klíma v prírode, päť. Japonci pre toto medziobdobie majú termín "dojo" a je to presne 18-denné obdobie medzi jednotlivými ročnými obdobiami - vždy 9 dní pred a 9 dní po týchto dňoch: 4.februára, 18.apríla, 30.júna, 11.septembra, 23. novembra. 
Rovnako ako je Zem guľatá, okrúhle súaj plody krajiny, ktoré by sa mali v týchto obdobiach využívať. Ich chuť je sladká, harmonizujúca, utišujúca bolesť, vyživujúca prázdnotu. Preto by sa v týchto obdobiach nemali vykonávať drastické pôsty a očisťujúce diéty. Je potrebné sa pripraviť na zmenu ročného obdobia, nabrať nové sily a chvíľu aj spomaliť v životnom tempe. Tomu by sa mala prispôsobiť aj naša strava.

Sladká chuť vytvára čchi (energiu), hlavne neutrálne a prirodzene sladké potraviny - tekvica, mrkva, sladké zemiaky, obilie, proso, polenta, orechy, semená. Táto chuť je aj zvlhčujúca - koreňová zelenina, ovocie, sušené ovocie, ovocné šťavy, trstinový cukor, melasa, slad. Ak zvolíme tú správnu mieru "sladidiel", upokojíme si nervy, budeme lepšie spať. Do tejto kategórie patria aj mlieko a mliečne výrobky, tie však v súčasnosti predstavujú obrovský nadkonzum, a preto je vhodné nič nepreháňať, je lepšie ich konzumovať v obmedzenom množstve a to hlavne v zimnom období. Ak to so sladkou chuťou preženieme, prípadne sa nedokážeme zriecť priemyselne vyrábaných sladidiel a cukroviniek, zistíme problémy s trávením. Najčastejšie také viditeľné prejavy sú plynatosť, pocit plnosti, únava, priberanie, nedostatok koncentrácie, nezvládnutie chuti na sladké, to sú príznaky, že slezina a jej energia čchi je oslabená. 
Podrobnejšie informácie o potravinách vhodných pre tieto orgány a ich príprave som písala už v spomínanom príspevku  Element ZEME .

Teraz prinášam jedno z množstva receptov ako podporiť dobré fungovanie nášho "druhého mozgu",  ríše stredu - žalúdku a sleziny, často opomínaný orgán západnou medicínou. 

ČAJ PROTI VLHKOSTI  z čínskeho jačmeňa

30g "Jóbových sĺz" - Slzovka, Yiyi ren - čínsky jačmeň
- Pomáha pri problémoch ako je slabé väzivo s difúznym ukladaním vody v tele, výtoky, opuchnuté nohy, stála únava, opuchy očí a častá tvorba modrín
 - Povarte vopred namočené zrnká 20-30 min. v jednom litri vody. Ráno nalačno vypite. Kúru vykonávajte dva týždne po sebe. Uvarené zrná môžete  zjesťv rámci raňajok, alebo pridať do polievky miesto cestovín...
Kontraindikácie:  Táto kúra nie je vhodná pre tehotné ženy z dôvodu výrazného diuretického účinku.

VIAC ĽAHKOSTI DO ŽIVOTA
S niečím takým ako je snaha o dosiahnutie štíhlosti sa v čínskej tradícii nestretneme. Existuje tu však čosi, čo by sa dalo nazvať "dosiahnutie ľahkosti". Starí Číňania tým majú na mysli duševný stav vedúci k predĺženiu života a za predpokladu, že nič nebudeme brať príliš vážne, budeme nenútene, jednoducho nad vecou, budeme sa vznášať v oblakoch, tancovať a snívať. Číňania chápu telo a ducha ako jeden celok - človek sa nachádza v stave ľahkosti, je ľahký i telesne. 
Majte teda ľahkú myseľ!

Tento stav ľahkosti podporujú niektoré byliny, napr. koreň lotosu, ktorý čerstvý je možné pridávať do šalátových a zeleninových jedál, sušený do vývarov/polievok, čajov, alebo koreň kozinca - Radix Astragali. Táto zázračná rastlina zvyšuje množstvo základnej energie, posilňuje imunitný systém a zlepšuje krvný obraz, okrem čajov, môžete tiež pridávať do vývarov/polievok, vody v ktorej sa varí ryža/obyloviny.

ČAJ Z KOZINCA - Radix Astragali

Denná dávka:   
15g Radix Astragali, 
2g Cortex Cinamomi - kôra škorice

- Povariť denne v dvoch litroch vody 25 min.
- Popíjať po celý deň po 4 týždne
Keďže sú bylinky liečivá, nikdy sa dlhodobo v kuse nepopíjajú.

Veľmi prospešné sú či už z hľadiska prevencie alebo podpore činnosti orgánu sleziny MEDICÍNSKE HUBY:
 - Maitake - posiľňuje slezinu
- Pória kokosová - odfiltrováva vlhkosť, čím tiež podporuje  činnosť sleziny, ktorá často býva zahalená vlhkosťou, čím je jej energia oslabená, má diuretické účinky, pričom nepoškodzuje telové tekutiny, spolu s 
- Reishi, ktorá okrem iných účinkov pomáha odľahčiť telo ( pri pocite ťažkého tela ).
Biomasy medicínskych húb sú v práškovej aj tabletkovej forme. Dôležité aby boli vo forme biomasy bez anonymného výrobcu, testované/certifikované na ťažké kovy a plesne, čo musí výrobca/spracovateľ garantovať, preto nemôže byť anonymný a surovina nesmie byť z neznámeho zdroja. Len tak je možné využiť ich zdravotné benefity, bez zdravotnej závadnosti.  Najosvedčenejšie v TČM a aj z mojej praxe, s ktorými pracujem aj ja, sú od výrobcov MRL v prášku a tabletkách 500 mg biomasy, alebo od MycoMedica v tobolkách, ktorí garantujú kvalitu a zdravotné účinky na organizmus. Každá medicínska huba má svoje špecifiká, preto pri ich užívaní je dobre sa poradiť s terpeutom TČM.

Bez úpravy životosprávy a vzdania sa nesprávnych životných návykov sa žiadny zázrak nestane.

V prípade podrobnejších informácií o druhoch a účinkoch medicínskych húb, ma neváhajte kontaktovať.

Viac informácií o orgánoch zeme tu: http://www.ezocesta.sk/2019/08/vyziva-podla-5-elementov-zem.html   aj tu https://www.elementy.life/2022/01/neskore-leto-organ-slezina-vhodny.html 

Autor: JA
Zdroj: odborná literatúra a fytoterapia TČM 




štvrtok 4. apríla 2024

Výživa podľa 5 elementov - DREVO

Element dreva


Energia dreva je energiou expanzie a nového rastu. Element dreva má charakteristickú farbu zelenú, vzťahuje sa k pečeni a jeho ročným obdobím je JAR.
Špeciálnu pozornosť v jarnom období - období „nového začiatku″ - treba venovať pečeni a žlčníku. Počas jari jeme väčšinou menej alebo aj držíme pôst, aby sme očistili telo z ťažkých a tučných jedál, ktoré sme skonzumovali počas zimy. Tým si prirodzene posilňujeme a prečisťujeme našu pečeň.
Na jar máme k dispozícii novú silu zbaviť sa starých nánosov, začať nové zmeny a postaviť sa novým výzvam tvárou v tvár.

Orgány dreva

  •     pečeň - v značnej miere zodpovedá za množstvo a kvalitu krvi, kontroluje zrak, svaly, šlachy a nechty..   Pečeň nielen uchováva krv, ale ju aj cirkuluje.
  •     žlčník - koncentruje žlč pri tom mu pomáha pečeň, pretože úlohou pečene je udržiavať hladký prietok energie organizmu. Krv je uskladnená v pečeni, ale je úlohou žlčníka povedať, kedy túto krv vypustiť.
Na energetickej úrovni sa pečeň otvára do očí a prejavuje sa na nechtoch rúk a nôh.  Z energetického hľadiska zodpovedajú pečeň a žlčník za veľkú časť spojivového tkaniva v tele, predovšetkým väzivo a šľachy, svalový tónus, ochabnutosť svalstva. Ak máte problém s nimi, môže ho zlepšiť práca na pečeni a žlčníku. Ľudia, ktorí majú slabší element drevo, t.j. pečeň a žlčník, majú vo väčšine prípadov problémy aj so zrakom. Majú radi kyslú chuť a zelenú farbu.

V emocionálnej oblasti patrí k elementu drevo hnev a zlosť. Ľudia bývajú výbušní a ľahko sa vedia nahnevať. Liečenie pečene pomáha.
Pečeň neznáša tlak, z čoho vznikajú neurózy. Pečeň má rada voľnosť a priestor.

Pre posilnenie orgánov dreva sú vhodné:

  •     kyslé potraviny s osviežujúcim účinkom - kvasená zelenina, prirodzene kyslé potraviny, umeocot, kvasené ovocné octy, liehový ocot je dobré obmedziť
  •     kyslé čaje z plodov ibišteka či šípok
  •     čaj z pšenice (45 minút povarte za hrsť pšenice v pol litre vody)
  •     špalda, pšenica a zelené zrno
  •     zelená zelenina, výhonky
  •     sliepka
Kyslé  a studené potraviny, ktoré sú  typické pre odtučnovacie diéty – mliečne produkty a južné ovocie majú pri nadmernej konzumácii negatívne účinky:
  •      spôsobujú schladenie organizmu, telo nespaľuje kalórie
  •      ďalej spolu s banánmi a sladkosťami spôsobujú náchylnosť k hnisavým respiračným ochoreniam.
  •      hladovanie spolu so studenou stravou má najmä po tridsiatke zdraviu škodlivé účinky, pretože spôsobuje chronické ochorenie žalúdka
  •      aj osteoporóza sa vyskytuje najmä u žien, ktoré sa až príliš starali o kalórie.
Skúste si dať pre zmenu na raňajky varené obilie, polentu alebo ovsené vločky s kompótom, či sušeným ovocím, na obed a večeru mäsový vývar so zeleninou a po 14 dňoch možno pozorovať viditeľný rozdiel.

Často sa tiež nadmerne
používa  ostrá chuť, ktorá kontroluje orgány dreva.           
Nadmerné používanie korenia, tvrdého alkoholu, čili, cesnaku, surovej cibule či kari má však často za následok podráždenosť, napätie v šiji a ramenách, pálenie očí, zápal pečene, žlčníkovú koliku, vysoký krvný tlak, dokonca až mozgovú mŕtvicu.
Cesnak je častokrát považovaný za všeliek, čo je trochu prehnané. Pomáha pri nachladnutí a arterioskleróze, avšak ľuďom, ktorí majú oslabené orgány dreva vyslovene škodí a to najmä v surovom stave.
Naopak,  ryža a  reďkovka pečeň osviežuje a uvoľňuje.


Čo robiť:


Keď sa Drevo úspešne rozvíja, vytvára oheň premenou jedla v energiu. Oheň pečene vyživuje – rodí srdce, ktoré je samo prvkom ohňa. Oheň srdca rodí zem, ktorému zodpovedá slezina. Drevo potlačuje zem, a preto pečeň priamo tlmí fungovanie sleziny. Slabý prvok dreva vedie k slabému prvku Oheň a výsledkom sú bolesti hlavy, závrate, začervenaná tvár a občas aj mentálna nevyrovnanosť. V dôsledku toho môže byť slezina dysfunkčná. Ak je prvok drevo v pečeni príliš silný, vedie to k ohni v pečeni, čo znamená, že prvok Kov je extrémne potlačený. Prvok Kov je spojený s pľúcami, a pľúca sú preto oslabené ohňom pečene, čo vedie k suchému kašľu a bolestiam na hrudi. Všetko so všetkým súvisí....že je pečeň top orgánom pre celkové zdravie, som  písala v predchádzajúcom článku...

Dysfunkčná pečeň sa lieči vyživovaním slabého Dreva.
Jedlo, ktoré má korigovať túto nerovnováhu, musí pôsobiť priamo na východziu oslabenú časť.
Jedlá vyživujúce Drevo - pstruh, syr, hrozno, liči, mango, olivy, hrušky, slivky, maliny, jahody, mandarínka a paradajky.
Kyslá chuť pomáha Drevu rásť, a preto je na posilnenie Dreva ideálny kvasený ovocný ocot, čerstvá a zdravá zvieracia pečeň. Pomáha aj zeler stonkový, vaječný žĺtok, kura, slivky a mäta pieporná.
Ak je prvok
Drevo nadmerne silný, vedie k ohni v pečeni a následnej stagnácii qi v tomto orgáne. Hlavným cieľom liečby je rozpustenie stagnujúcej qi a umožnenie pečeni odpočinúť si. Je treba vyhnúť sa alkoholu, ťažkým a mastným jedlám. Aby bola obnovená rovnováha musí byť vyživený Kov, potlačený Oheň v pečeni .


Kyslé potraviny - V primeranom množstve vyživuje pečeň, šľachy, oči a nechty. V jednorazovom nadbytku poškodzujú pečeň. Pri chronickom nadbytku poškodzujú slezinu.
Nadmerný príjem potravín kyslej chuti sa prejaví zhrubnutím svalov, tvorbou vrások, stiahnutím kože okolo úst. Ku kyslej chuti sa radí zvieravá chuť. Pôsobí proti nadmernému poteniu, hnačkám, močeniu, pomočovaniu, proti krvácaniu a výtokom.

Osviežujúce potraviny prislúchajúce elementu Drevo, sú vhodné k tomu, aby nám pomohli prekonať nepokoj a hektiku. 
Vhodné sú zelené potraviny: listový šalát, zelenina, čerstvé bylinky alebo klíčky. 
Orgánom dreva prospieva púpava, všetky druhy obilnín, predovšetkým nezrelá pšenica a špalda. V tomto období by sme sa mali vyvarovať konzumácii mäsa, údenín, syrov a tukov, hlavne vo večerných hodinách. Rastlinná strava odľahčuje orgány dreva. 
Najvhodnejšími jedlami sú preto bylinky: bazalka, bobkový list, čierne a biele korenie, kapary, kajenské korenie, koriander, kôprové semienka, cesnak (varený, sušený) zázvor, majoránka, muškátový oriešok, rozmarín a mäta pieporná.Strava v tomto období:

Na jar sa odporúča aby sme jedli viacej sladkých* než kyslých potravín, aby sme vyživili slezinu, čo vychádza z teórie piatich prvkov. Nemali by sme sa prehrievať, pretože pečeň vládne jari voľnému a ničím nebrzdenému prúdeniu  energie a krvi. Keď sa prehrejeme, brzdí to voľný tok energie, čím sa môže poškodiť pečeň a vyvolať to, čomu čínsky lekári hovoria syndróm stiesnenosti pečene a stagnácia energie. Strava by mala byť mierne zahrievajúca a zdvíhajúca.
 


*to neznamená cukor a sladkosti, ale prirodzene sladké jedlá ako sú varené obiloviny, aj nesladené sušené ovocie :-)

Potraviny prislúchajúce elementu drevo

 
Teplé: 

Obilie: zelené zrno ; 
Ovocie: granátové jablko,  slivka ; 
Mäso: sliepka; 
Bylinky / Korenie: ocot, petržlen; 
Nápoje: čerešňová šťava. 
Neutrálne: 
Obilie: bulgur, kuskus, špalda;
Ovocie: ostružina, malina; 
Ostatné: kvasnice; 
Nápoje: šípkový čaj. 
Osviežujúce: 
Obilie: pšenica;  
Zelenina: výhonky alfa alfa, výhonky strukovín, žerucha, kys. kapusta, výhonky sóje;
Ovocie: kyslé jablko, ríbezle, klementínka, jahoda, brusnica, kys. čerešňa, mandarínka, čučoriedka, pomaranč, egreše; 
Mäso: kačica; Mliečne výrobky: tvaroh, zrazené mlieko, čerstvý syr, kefír, kys.mlieko, kys.smotana; Nápoje: chlebový nápoj, šampanské, ibištekový čaj, slezový čaj, medovkový čaj, Prosecco (talianske víno), sekt, biele víno, pšeničné pivo. 
Studené: 
Obilie: pšeničné klíčky, pšeničné výhonky; 
Zelenina / Šaláty: výhonky, fazuľa, mungo, šťaveľ, paradajka; 
Ovocie: ananás, kivi, rebarbora, citrón; Mliečne výrobky: jogurt. 

Ľudia narodení v elemente - DREVO:
pozri tabuľku


Pozitíva: kreativita, originalita, empatia, láskavosť, vzrast, expanzia 

Negatíva: hnev, zlosť, 

Čo vám prospieva: teplé raňajky ako sú obilninové kaše s kompótom alebo sušeným ovocím, obedy a večere najmä mäsové vývary so zeleninou...
Zelená zelenina, fazuľky, šaláty, brokolica, kyslá kapusta,kefír,tvaroh,ovocné a zeleninové šťavy, hydinové mäso
pohyb, ľahké ohýbanie,joga, bežiaci pás a pod. Po spotení pri výdaji energie vám dobre urobí ovocný čaj
 

Čo vám škodí: vietor, klíma,
sladkosti a tučné potraviny, nadmerné korenené, pikantné a cesnakové jedlá, dochucujte radšej jedlá jemnými bylinkami, neodporúča sa káva a zabudnúť treba na hranolčeky a čipsy!


Viac podrobností sa dozviete, ak prídete medzi nás, na pravidelné prednášky a kurzy varenia podľa elementov, resp. ročných období...

www.cestouzdravia.sk
www.facebook.com/cestouzdravia

Zdroj: TCM

pondelok 16. januára 2017

Orgány podľa mesiacov I.

I. časť

Každému mesiacu v roku prináleží jeden náš orgán, ktorý má v danom mesiaci zvýšenú funkciu, preto by sme mali svoju životosprávu upraviť tak, aby sme daný orgán čo najmenej zaťažovali, skôr naopak podporili ho stravou, ktorá mu robí dobre a posilňuje ho t. j. použitím vhodných potravín a korenín, a pitím čajov z bylín, prospešných pre ten ktorý orgán. Dnes si povieme o prvej polovici roka a k nemu príslušných orgánov.


JANUÁR (MOČOVÝ MECHÚR)
V januári je najviac ohrozený močový mechúr a to sa prejavuje hlavne po stránke psychickej, napríklad stratou nálady, sklonom k záchvatom, ale i menšími problémami pri močení. Deň sa začína predlžovať len veľmi pomaly a tak nezostáva len sa utešovať nádejou, že sa to už naklonilo k lepšiemu. Tiež pozor na prechladnutia pri sánkovačke a lyžovačke. Chrániť si teba najmä spodnú časť chrbtice - kríže, hlava -uši-krk a nesmú vás oziabať nohy. Pri premrznutí si treba dožičiť teplý kúpeľ, teplý čaj, teplý korenistý vývar, zabaliť sa do deky a zohriať.

Málo sa vie o tom, že močový mechúr je veľký kamarát s mozgom. Preto aj problémy v ňom (epilepsia, nádory, opuchy, stres  atď)  pôsobia na močový mechúr. U niektorých ľudí sa stáva, že potláčaný stres, strach zo života, skúšok, často núti na močenie, alebo trpia na opakované zápaly mechúra.
Medzi psychické príčiny porúch močového mechúra patrí hlavne nepriznaný psychický nátlak. Napríklad dieťa veľmi náročných rodičov môže trpieť nočným pomočovaním. Môže byť u nich potlačený napríklad pocit neslobody. Močový mechúr posilníme užívaním plodov pámelníku poříčního Symphoricarpos rivularis. Viac o tomto orgáne a vhodných potravinách tu

FEBRUÁR (OBLIČKY)
Február je mesiac, v ktorom najviac trpia obličky. Bolesti chrbta, na ktorých sa najviac podpísal oslabený močový mechúr z januára teraz doznievajú a skôr sa presúvajú do spodnej časti (krížovej oblasti). Najznámejším dôsledkom dysfunkcie obličiek sú bolesti kolien z vnútornej strany. Sú to však aj ťažkosti s močením, narušená funkcia pohlavných orgánov, problémy spojené s nedostatočným vylučovaním toxických látok z tela.

Aj obličky sú jedným s kľúčových orgánov pri detoxikácii organizmu. Preto v mesiaci, kedy sú prirodzene oslabené ich musíme šetriť tým, že sa budeme vyhýbať škodlivým jedlám a nápojom (údeniny, cukor, káva s mliekom, sladké, pitie alkoholu, ...). Je potrebné dodržiavať pitný režim, v ktorom by mala prevládať voda čo najchudobnejšia na minerálne látky, ktoré by obličky zbytočne zaťažovali (dospelý človek by mal vypiť aspoň 1 liter vody denne, čo dodržiava málokto).

Ako párový orgán odrážajú obličky úroveň úprimnosti vo vzťahoch. Každá potlačená, nepriznaná emócia vzniknutá vo vzťahu s najbližšími ľuďmi priškrtí v nich tok životnej energie. Ak tento stav trvá dlhšiu dobu, dôjde aj k jej poškodeniu. Väčšinou ale bolesť z reflexnej plôšky odznieva automaticky po vyjadrení najťažších emócií.

MAREC (ŽLČNÍK)

V marci sa budeme najviac sústrediť na pomoc žlčníka. Jeho slabosť a dysfunkcia sa prejavuje bolesťami veľkých kĺbov (ramená, bedrá, kolená z vonkajšej strany, lakte) a niekedy je napadnutý aj nervový systém. Aj z vlastnej skúsenosti vieme, že dysfunkcia žlčníka predstavuje zvýšené riziko úrazov veľkých kĺbov.

Dysfunkcia (zápaly, kamene, upchatie, atď) žlčníka a žlčovodov, ktoré sú toho príčinou, liečime vlaštovičníkovou (Chelidonium majus) tinktúrou v riedení 3x15 kvapiek pred jedlom po dobu najmenej 40 dní.

Na prečistenie žlčníka a žlčovodov je účinný olivový olej, citrónová šťava, užívať ráno na lačno zapiť teplou vodou a cca hodinku nič nejesť. Vhodné je popíjať čaj z púpavového koreňa, púpavy, žihľavu, medvedí cesnak,  konzumovať čerstvé zelené lístky, čo nám príroda ako prvé na jar ponúka.

Pri žlčníkových problémoch je nutné dodržiavať prísnu diétu (obmedziť živočíšne tuky, vyprážané jedlá, mlieko). Nesmieme zabúdať na to, že najčastejšou príčinou upchatia žlčovodov je stres, ktorý spôsobí uzatvorenie vývodov do dvanástnika. 

Potlačovaná zlosť, hnev a agresia sú hlavné príčiny prečo žlčník ochorie. Nie je však vôbec nutné prejavovať spomínané emócie voči vonkajšiemu svetu. Tým si život môžeme ešte viac skomplikovať. Oveľa výhodnejšie je si ich hneď po priznaní transformovať na iný druh energie, ktorú pre život potrebujeme. Najbezpečnejšie je premieňať na lásku. Viac o tomto orgáne tu

APRÍL (PEČEŇ)
Možno, že z celého roka je v tomto mesiaci najťažšie obdobie pre organizmus. Slabosť totiž prežíva pečeň, ústredný orgán látkovej výmeny. Slabosť pečene so sebou prináša zhoršenie schopnosti vyrovnávať sa s vonkajšími vplyvmi, preto v tomto období prepukajú alergie najrôznejšieho druhu; od alergie na peľ, prach, zvieracie chlpy, až po alergiu na svokru :-). V pečeni sa ukladá energia v rôznych formách (napr. cukry) a jej nedostatok sa prejavuje ako typická jarná únava. V strave je nedostatok vitálnych látok (chýba tohtoročná čerstvá zelenina - náhrada môže byť v čerstvo naklíčenej pšenici, žeruche, neskôr šťava zo žihľavy, púpavový šalát), takže je slabší zažívací systém.

Najdôležitejšie je v tomto období pečeň zbytočne nezaťažovať. Záťažou sú hlavne nevhodné potraviny (mlieko, mliečne výrobky, mastné jedlá, vyprážané, alkohol, nadmerné množstvo cukru a sladkostí, káva s mliekom, a iné). Často sa stáva, že alergikovi, ktorý konzumoval veľa mlieka a mliečnych výrobkov, stačí tieto vynechať a do dvoch týždňov sa u neho stratia všetky alergické prejavy.

Tiež stres je príčinou toho, že nedostatočne odteká žlč (pretože kŕč v bránici vyvolá aj kŕč v dvanástniku, kde sú vývody žlčovodov a tie sa uzavrú), čo značne pečeň otrávi.

Pečeni veľmi prospievajú horčiny: pestrec mariánsky, horec žltý, atď. Užívať treba denne zinok a vitamín A. Viac o tomto orgáne a strave tu.

MÁJ (SRDCE)
V máji má slabosť srdce. Platí to ako pre fyziologickú tak aj pre citovú stránku. Dysfunkcia sa 
prejavuje dýchavičnosťou, opuchmi, arytmiami a podobne.

Srdce je neobyčajný sval, ktorý ako každý sval potrebuje k svojej práci dostatok výživných látok (hlavne horčík), dostatok kyslíka (cvičenie, šport) a nerušenú inerváciu (voľnú krčnú a hrudnú chrbticu).

Zóny srdca sú:

orgánová - tesne pod základným kĺbom palcov na vnútorných hranách oboch chodidiel. Využívame ju hlavne v reflexnej diagnostike. Pri veľkej bolesti v týchto reflexných plôškach ďalšie pôsobenie na ne obmedzíme len na jemné hladenie.

kauzálna (príčinná) - tesne pod líniou hlavných kĺbov prstov ľavej nohy a stláča sa kliešťovite, súčasne na priehlavku aj chodidle. Používa sa pre terapiu a v kritických situáciách pre prvú pomoc.

Liečivé bylinky na srdce sú valeriána lekárska Valeriana officinalis a burina srdcovník Leonurum Cardiac.

Srdce ochorie, ak sa necháme riadiť iba hlavou. Srdcová čakra sa zúži a jej energia - láska je nahradzovaná strachom, podobne ako svetlo tieňom. Viac tiež tu

JÚN  (TENKÉ ČREVO)
Slabosť tenkého čreva sa prejavuje napríklad zažívacími problémami, bolesťami chrbtice, plochými nohami, plesňovitosť, ktorú podporuje hlavne biely cukor a sladkosti (plesne vaginálne, nechtové, medzi prstami), atď.

Tenké črevo je vstupnou bránou pre výživné látky pre organizmus a tak napríklad nedostatok vstrebaného horčíka sa prejaví kŕčovitosťou (napr. v lýtkach).

Jeho horná časť - dvanástnik je reflexne aj väzivovo (Treitzův väz) veľmi úzko prepojená s bedrovou chrbticou a akákoľvek nepohoda v jednom orgáne sa okamžite prejaví aj na tom druhom. Typickým príkladom sú bolesti v chrbte po častom pití kávy s mliekom. Alebo zažívacie problémy pri stuhnutej bedrovej chrbtici.

Najväčší nepriaznivý vplyv má však na tenké črevo stres. Jeho prítomnosť, "stiahnuté brucho", poznáme podľa plytkého dýchania (neschopnosť nadýchnuť sa do brucha). Preto základným opatrením je naučiť sa dýchať tak aby sa brucho pri nádychu zväčšilo (pohyb bránice smerom dole).

Tenkému črevu prospieva ohľaduplné stravovanie; nejesť neskoro večer (ideálne je po 17:00 hodine už nejesť. Keď sa neje už po 15:00 je to vynikajúci a rýchly spôsob chudnutia a nemusí sa človek trápiť obmedzovaním diétami.) Delená strava, neveľké množstvo naraz, pestrá strava.

O ďalších orgánoch si povieme nabudúce.




Viac informácií sa tiež môžete dozvedieť na našich pravidelných kurzoch varenia spojených s prednáškami ako sa starať o svoje zdravie, prevenciu formou stravy, byliniek a korenín v každodennom živote... Kde vás srdečne pozývame...
http://www.cestouzdravia.sk/